Egészséges étel; Egészséges étel; Puy Green Lentil hivatalos honlapja
Egészséges étel
Az igazi „élő mag”, sok bajnok alapélelmiszere, a Le Puy Green Lentil kiváló táplálkozási zöldség, gyakran összehasonlítva a „zöldségpecsenyével” (főleg, ha gabonafélékkel, beleértve a kenyeret is) kísérik.
A jobb táplálkozási egyensúly előmozdítása érdekében a Le Puy zöld lencséje eredetiségén és ízén keresztül tökéletesen ötvözi az asztal élvezeteit a forma és az egészség keresésére.

Néhány táplálkozási szakember azt állítja, hogy a hüvelyesek fogyasztása, beleértve a Le Puy zöld lencsét is, hozzájárul a alacsony koleszterinszint. (Ref. Claude Aubert „Mesés hüvelyesek”). A Francia Egészségügyi Oktatási Bizottság (C.F.E.S.) szintén kampányol az a impulzusok fogyasztása, hetente többször.
Az élet és az energia tározója, a Green Lentille du Puy az fehérjében gazdag (vágott ételek, izmok felépítése), szénhidrátok (energiaélelmiszerek), ásványi anyagok (elengedhetetlenek a test megfelelő működéséhez).