Aki szerint a libamáj fogyasztása lehetetlen a sómentes diéta La Combe De Job

libamáj

A La Combe de Job több éven keresztül a következők széles skáláját kínálja libamáj egész kacsa só nélkül - tette hozzá. Üt diéta, ez nem könnyű, az ínyenc termékek megvonása még inkább így van. Ezért, ügyfeleink boldogsága miatt aggódva, 3 receptet dolgoztunk ki:

  • 2 db konzerv egész kacsa libamáj, 125 g: az egyik Espelette, a másik Szecsuán borssal, hogy csavarja a libamájt. Az eltarthatósági idő 4 év hűvös helyen a gyártás dátumától számítva.
  • 1 recept félig főtt egész kacsa libamájból, 150 g-os kádban, sima változat, amelyhez hozzáadhat egy teljes Timut borsőrlőt (Saravane-ból), amely egy kis citrusfélét vagy egy csipet chili Espelette-t hoz Önnek. érintés pep. A só nélküli félig főtt libamáj eltarthatósága 8 hónap a hűtőszekrényben 0 és 4 ° C között.