Akinek van tapasztalata a gluténmentes táplálkozásról
Téma beállítások
Keresés a témában
kijelző
Felhasználói információk menü
Akinek van tapasztalata a gluténmentes táplálkozásról?
Régóta foglalkozom az egészséges táplálkozással. Sokat olvas és hall, és mindenkinek más a véleménye.
Melyikőtöknek volt tapasztalata gluténmentes étrendről? Mindenhol nagyon különböző véleményeket olvasol, függetlenül attól, hogy fogysz-e vele, vagy sem, akár egészséges, akár nem. Szeretném elolvasni a tapasztalatait. Most már mindenhol van gluténmentes kenyér, gluténmentes tészta stb. - így a megvalósítás egyszerű lenne.
Igaz, hogy fogy, ha gluténmentesen fogyaszt (beleértve az összes többi ételt is), vagy ez nonszensz? Nagyon eltérő vélemények vannak.
Nagyon hálás lenne a válaszokért.
Felhasználói információk menü
AW: Akinek van tapasztalata gluténmentes étrendről?
Ez nem más, mint egyszerűen enni folyamatosan gluténmentesen, a lisztérzékenységben szenvedők elmesélhetnek egy dalt róla
és ha úgy lenne, hogy fogynod kellene, akkor minden zцliakie szenvedő vékony legyen
miért akarod ezt megtenni ?
Felhasználói információk menü
AW: Akinek van tapasztalata gluténmentes étrendről?
De ezek a gluténmentes dolgok, különösen a tészta, szörnyen ízlik. Ez csak egy pótlás. És néhány gluténmentes kenyérkeverékben, amelyeket kipróbáltam, nemcsak egészséges dolgokról van szó. És ez is többe kerül.
Nem látom, hogy mi legyen egészségesebb benne, hacsak nem igazán tudod elfogadni.
Felhasználói információk menü
AW: Akinek van tapasztalata gluténmentes étrendről?
De ezek a gluténmentes dolgok, különösen a tészta, szörnyen ízlik.
Ezt most nem mondanám. Minden drágább. És sokat kell próbálnod, amíg megtalálod, ami tetszik. Most vannak jó szerves vonalak, gluténmentesek. Elég drága. Nem kerülhetem el, de nem látom értelmét sem, ha elviseled a búzát és a tönkölybúzt, meg ilyesmit, akkor ehetsz vele egész ételeket és kerülheted a fehér lisztet.
Felhasználói információk menü
AW: Akinek van tapasztalata gluténmentes étrendről?
Van egy kollégám, akinek gluténmentesen kell enni. Szerinte bosszantó, hogy a speciális ételek általában sokkal több felesleges összetevőt (ízt stb.) Tartalmaznak, és sokkal több kalóriát tartalmaznak, mint a normál verziók. Ettől eltekintve a fogyás többnyire kalóriahiány, nem pedig konkrét étel.
Felhasználói információk menü
AW: Akinek van tapasztalata gluténmentes étrendről?
Vessen egy pillantást a Paleo 360-ra. Néha egy kicsit túl sok, számomra a diéta kissé extrém;), de sok finom recept van, általában gabona nélkül. Eszem néhány szénhidrátot, és mindig remek javaslatokat találok. Eltekintve attól, hogy gyenge KH-val nagyon lefogytam és összességében jobban érzem magam;)
Felhasználói információk menü
AW: Akinek van tapasztalata gluténmentes étrendről?
dél után abbahagyja a szénhidrátfogyasztást, vagy hogy érzi magát ezzel kapcsolatban?
AW: Akinek van tapasztalata gluténmentes étrendről?
Nem értem, miért akarsz gluténmentesen enni, bár nem muszáj.
Nem tolerálom jól a búzát, ezért drasztikusan csökkentem a fogyasztásomat. Kukorica tésztára váltottam, amit nagyon szeretek, és tönkölyliszttel sütök-főzök, néha gluténmentes liszttel (hajdina, kukorica, rizs).
Egy dolgot határozottan mondhatok: a gluténmentes étrend drága, a tészta jó háromszor annyiba kerül (szerencsére egy kampány alatt hatalmas készletet tartottam), szerintem a liszt még több.
Nem látok semmilyen egészségügyi hasznot a glutén emésztésében. De azt hiszem, hogy Közép-Európában túl sok túlnövelt búzát eszünk, ami orvosolható más gabonával főzve és sütve.
AW: Akinek van tapasztalata gluténmentes étrendről?
Úgy találom, hogy ez az új divathullám nagyon kétélű.
Természetesen hirtelen sok gluténmentes terméket lehet vásárolni a szupermarketben.
A címkézés is sokkal jobb lett.
De:
A lányom cöliákiában szenved. Nem szabad glutént enni, még nyomokban sem, különben előbb-utóbb meghal.
Amikor elmegy egy étterembe, és rámutat, hogy gluténmentes, a személyzet gyakran rámosolyog: "Egy másik dekadens szuka". Bántó.
És nem látok semmiféle hasznot abban, ha önként és betegség nélkül feladnánk a glutént. Egészséges vegyes étrend mindenből, gyümölcsökből és zöldségekből, plusz testmozgásból, ennek elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy tegyen valamit az egészsége érdekében.
Felhasználói információk menü
AW: Akinek van tapasztalata gluténmentes étrendről?
1 éve folyamatosan eszem gluténmentesen. A lisztérzékenységet már nem lehetett meghatározni - de végül megszabadultam csúnya gyomorfájásomtól. Ez elég ok arra, hogy soha ne kezdjem újra.
Csodálkozom, hogy valahogy "divat" lett. Miért kellene lemondanom arról, amit jól tudok venni? Miért legyen "egészséges"? Mint mindig, a tömeg teszi a mérget: ha hegyeket eszek fehér kenyérből, az bizony nem egészséges. De a búza + Co. természetesen nem káros a kiegyensúlyozott étrend mellett.
A változás nem volt nehéz számomra - sok mindenre van helyettesítő (kenyér, tészta, süti, pizzakéreg.) És én is szeretem. Ezen felül egyébként tudok vásárolni burgonyát, rizst, kukoricát vagy hasonlót a KH-kban. eszik. És még akkor is, ha nem szeretem olyan jól a gluténmentes kenyeret, mint a friss élesztőgombócot. Az élesztős tekercs nem lehet annyira ízletes, hogy kibírnám érte a gyomorfájást.
Egyébként nekem semmi sem változott. nincs automatikus csökkenés, nincs új energia, nincs javulás a krónikus betegségemben (reuma). Kár, hogy összességében több pozitív következményre vágytam.