Alacsony energiasűrűség Mit jelent ez
Alacsony energiasűrűségű étel
Tökéletes az étrendhez
Azok, akik már készültek a diétára, nagy valószínűséggel ismerik az alacsony energiasűrűségű ételeket. Információt nyújtanak arról, hogy mennyi kalória van a súlyhoz viszonyítva, és hogy alkalmasak-e a fogyásra vagy annál kevesebbre.
Az a tény, hogy az alacsony energiasűrűségű étkezés gyorsabban feltölti Önt, és hosszú távon karcsúbb alakhoz vezethet.
A következő cikkben elmagyarázunk mindent, ami a témához kapcsolódik, és azt, hogy mely élelmiszerek alacsony energiasűrűségűek.
MI AZ ENERGIA-Sűrűség Mögött?
Attól függően, hogy egy élelmiszer mennyi vizet, zsírt vagy cukrot tartalmaz, annál nagyobb vagy alacsonyabb az energia sűrűsége. A valódi kalóriabombák, mint például a csokoládé, sok cukrot és zsírt tartalmaznak, így egy kis rúd már nagyon fűtőértékű és így nagy az energiasűrűsége.
Az alacsony energiasűrűségű ételek a következők:
- gyümölcs és zöldség
- Egyes hús- és halfajták
Például, ha egy bizonyos típusú gyümölcs sok vizet és kevés kalóriát tartalmaz, a térfogat és a súly nagyobb, és a benne lévő energiasűrűség automatikusan alacsony.
AZ ENERGIA-Sűrűség KISZÁMÍTÁSA
Az étel tápértékének megtekintése (a hátsó kis asztal) megmondja, hogy mennyi kalóriát (kcal) tartalmaz. Az energiasűrűség kiszámításához egyszerűen el kell osztani a termék bizonyos mennyiségének (általában 100 g) kalóriáinak össztömegét.
Vegyük példának az ízletes 2 perces alma- és vöröskáposzta Fix & Ready-t az energiasűrűség kiszámításához. Egy zacskó összesen 400 g-ot tartalmaz, 100 g-ban 75 kcal van.
A számítás a következő: 75 kcal/100 g = 0,75 kcal/g
Tehát 0,75 kcal/1 g tartalmaz.
A KALÓRIA SZÁMA NEM DÖNTŐ, mint FELVÉTEL
Fontos, hogy a gyomrot megfelelően töltse fel étellel. Csak így lehet jóllakottság érzetet kelteni. A kalóriák száma lényegtelen, és nem mondja el, hogy gyorsabban vagy lassabban fog-e feltöltődni.
Tipp: A nagy mennyiségű és kevés kalóriát tartalmazó ételek a legjobbak a feltöltésre. Nagyszerűek a fogyáshoz. Tehát gondtalanul élvezheti és tiszta lelkiismerettel fogyaszthatja el jólétét.
A JOBB KOMBINÁCIÓ IS FONTOS
A táplálkozási információk áttekintése nem árthat, ha megtudja a benne található energia sűrűséget. Tehát az alacsony, közepes és nagy energiasűrűségű ételek kombinálhatók.
Alapvetően van értelme tudni, hogy mely ételek vagy ételek tartalmaznak sok cukrot vagy zsírt. Ha fogyni akar, kerülnie kell, vagy amennyire lehet, csökkentenie kell.
A zsíros hús helyett valami egészséges és ropogós lehet. Például egy finom esti étel enyhe, fűszeres uborkáinkkal, ínyenc bográcsban. Az antipasti szintén népszerű, és nem kell magas kalóriatartalma. Itt például manzanilla olajbogyónkat vagy extra tüzes chilit ajánljuk.
ÁTTEKINTÉS NÉHÁNY ÉLELMISZERRŐL ÉS ENERGIASűrűségükről
A következőkben bemutatunk néhány jól ismert ételt, és mely energiasűrűség-csoportokba sorolhatók. Ez hozzávetőleges áttekintést nyújt.
Alacsony energiasűrűségű ételek
Kis sűrűségről beszélünk, ha az élelmiszerek értéke 1,5 kcal/g alatt van. Mint már említettük, ide tartoznak a gyümölcsök és a zöldségek is. Nem tévedhet a saláta és a burgonya, ha alacsony energiasűrűséggel szeretne enni.
Nem kell hús nélkül megtenni. Fontos azonban, hogy sovány húst válasszon kevés zsírral. Ide tartozik többek között a marhahús filé vagy a csirkemell.
A tejtermékekkel győződjön meg arról, hogy azok kevés zsírt tartalmaznak. Nagyobb zsírtartalommal az energia sűrűsége is növekszik. Egyébként az olyan ételek, mint a kvark, a tej és a joghurt, nem jelentenek problémát.
Közepes energiasűrűségű ételek
Ebbe a csoportba elsősorban a gabonafélékből álló ételek tartoznak. Mint köztudott, ide tartozik a kenyér, a zsemle és a tészta, valamint a rizs. De a hús, a kvark és a sajtkrém is ide tartozik. A fajtától függően ezek több zsírt tartalmazhatnak. Ezért figyeljen a "teljes zsírszint" jelzésre. Ha kalóriát szeretne megtakarítani, akkor jobb, ha a "fél zsírszintet" választja.
Nagy energiasűrűségű étel
Ezek közé tartozik a kolbász, a sajt és a vaj. További klasszikusok a sütemények, kekszek és mindenféle édesség, például csokoládé és cukorka teljes választéka. A sült krumpli és általában a gyorsétterem is ebbe a csoportba tartozik, és nagyon nagy az energiasűrűségük.