Alacsony FODMAP alkalmazások; Nutriprof

Az irritábilis bél szindrómát olyan tünetek jellemzik, mint az alsó hasi fájdalom, a hasi kényelmetlenség, a puffadás/duzzanat, a puffadás és a béltranzit rendellenességei (hasmenés/székrekedés). A statisztikák szerint minden hetedik felnőtt szenved irritábilis bél szindrómában.

FODMAP vegyületek rövid szénláncú szénhidrátok (cukrok), amelyek nem szívódnak fel megfelelően a belekben, ami az irritábilis bél szindrómára jellemző tünetek megjelenéséhez vezethet. A FODMAP-vegyületek természetesen megtalálhatók az élelmiszerekben, vagy hozzáadhatók élelmiszer-adalékanyagok formájában.

FODMAP diéta
A FODMAP vegyületek fő csoportjai a következők:

  • oligoszacharidok - Fruktánok és GOS (Galacto-oligoszacharidok) - olyan élelmiszerekben találhatók, mint a búza, rozs, hagyma, fokhagyma és hüvelyesek.
  • diszacharidok - Laktóz - tejtermékekben található.
  • monoszacharidok - Fruktóz - megtalálható mézben, almában, fruktózszirupban stb.
  • poliolok - Szorbit és mannit - egyes gyümölcsökben és zöldségekben találhatók, mesterséges édesítőszerként használják őket.

Alacsony FODMAP diéta

A Monash Egyetem kutatói által kifejlesztett Low FODMAP diéta korlátozza azoknak az élelmiszereknek a fogyasztását, amelyekről bebizonyosodott, hogy súlyosbítják az irritábilis bél szindróma specifikus tüneteit, pontosabban a FODMAP vegyületeket tartalmazó ételeket. A FODMAP étrendet ezen a területen tapasztalt dietetikus felügyelete alatt kell követni. Ennek a rendszernek van egy kezdeti fázisa, 2-6 hét, nagyobb korlátozásokkal, fokozatosan áttérve a megengedőbb étrendre. Az eddigi kutatások kimutatták, hogy az alacsony FODMAP diéta segíthet az irritábilis bél szindróma tüneteinek enyhítésében. Ez nem egy életen át tartó étrend, hanem egy bizonyos időtartam alatt a FODMAP vegyületekben gazdag ételek iránti egyéni tolerancia figyelemmel kíséréséből áll, hogy végül személyre szabott étrend jöjjön létre a FODMAP megfelelő kezelésének elősegítése érdekében. tünetek. A tanulmányok azt is kimutatták, hogy 4-ből 3 ember javulást észlel az irritábilis bél szindróma tüneteiben, alacsony FODMAP-rendszert követve.