Alacsony kalóriatartalmú csokoládétorta ... Mindenki szereti - Melasse nagymama

melasse

A múlt hónapban babavárást rendeztünk egy kollégának, aki terhességi cukorbetegségben szenved. Számára ez a fajta buli nem könnyű, mert sok olyan jó dolgot szolgál fel, amelyet nem ehet meg. Kicsit szomorúnak találtam, és cukrászoknak megfelelő cukrászsüteményt kezdtem keresni erre a kis irodai bulira. Kérdés, hogy igazán megtiszteltetésnek érezte, amikor egy boldog eseményre távozott.

Alacsony kalóriatartalmú csokoládétorta

Ez az alacsony kalóriatartalmú csokoládétorta az Eating Well Diabetes Cookbook receptjéből származik. Valójában ezt a süteményt "extra csokoládétortának" nevezhettem volna, és senki sem vette volna észre, hogy alacsony a kalóriatartalma és alkalmas cukorbetegeknek.

Bogyókkal és enyhén édesített görög joghurttal tálaljuk.

Alacsony kalóriatartalmú csokoládétorta ... amit mindenki szeret

  • Szerző: Marie-Pierre Lessard
  • Adagok: 12 adag 1 x

Hozzávalók

  • ¾ csésze + 2 evőkanál. teljes kiőrlésű liszt
  • 1 C. evőkanál őrölt mandula vagy lenmag
  • ½ csésze kristálycukor
  • ⅓ csésze cukrozatlan kakaópor
  • 1 C. sütőpor
  • 1 C. szódabikarbóna
  • ¼ tsp. só
  • ½ csésze tej 1 evőkanál. ecet
  • ⅓ csésze barna cukor
  • 1 nagy tojás, könnyedén felvert
  • 2 evőkanál. evőkanál repce-, olíva- vagy szőlőmagolaj
  • 1 C. teáskanál vanília kivonat
  • 1,5 tk. Nagymama melasz
  • ½ csésze erős fekete kávé, forró
  • Jeges cukor (szóráshoz)