Alacsony kalóriatartalmú ételek kínaiul
Kínaiul fogok enni a barátom családjával szombaton. Ez minden, amit megehetsz. Mivel diétát tartok, arra is oda akarok figyelni, hogy mennyi zsírt és kcal-t eszem ott. Most azt akartam kérdezni, hogy a tipikus kínaiaknál mely ételekben van alacsony zsírtartalom. Rizs vagy tészta? Csirke? Üdvözlettel

7 válasz
Kínai ételekkel biztosan nem talál információt az étterem kalóriáiról. De egy kis alapismerettel megbecsülheti, hogy hány kalóriája van az adagjának.
Magad is tudod, hogy sok kínai étel igazi kalóriacsoda. Mert ha sült húst és sült tésztát rendel, nem számíthat diétás ételre. Ha az ételt sült banánnal egészíti ki, akkor biztosan nem áll a negatív oldalon, ha a kalóriamérlegről van szó.
Válasszon olyan ételeket, amelyek köretként rizst vagy üvegtésztát tartalmaznak. 100 g főtt rizzsel 102 kcal-t kap, és 100 g főtt üvegtészta 116 kcal.
A hajtások alacsony kalóriatartalmúak is, de jól kitöltik a gyomrot és rostot biztosítanak. A bambusz hajtásokkal 20 kcal/100 g fogyaszt, és a babcsíra is könnyű, 58 kcal/100 g.
Kínai ételeket is rendelhet, amelyekben sok a gomba, mivel 100 g laskagombából 11 kcal vagy friss gombából 15 kcal nem kerül közvetlenül a csípőjére.
Ügyeljen arra, hogy az edényekben lévő zöldségek frissek legyenek és ne kerüljenek ki az üvegből. Mivel a pácolt zöldségeket általában ecet-cukor oldatban tartósítják.