Alacsony kalóriatartalmú reggeli recept túróhoz és búzadara rakott áfonyához
Még mindig ízletes és könnyű reggelit keres? Akkor itt van egy bolyhos és finom Recept egy kvark és búzadara rakott áfonyával. A rakott egy ideális reggeli azoknak, akik szeretik az édeset. És, mint tudják, azon emberek közé tartozom, akik szeretik az édes reggelit. Ennek ellenére természetesen figyelek a kalóriáimra (fogyás és ilyesmi;). A múltban természetesen csak pirítós/tekercs volt Nutellával. De most ez is könnyebb lehet. Az ízét még mindig nem hanyagolják el - ígérjük.:)
Ez a rakott alkalmas korán kelőknek vagy hétvégi reggelire. A kvark és a búzadara természetesen elkészíthető, és másnap rövid ideig melegíthető a mikrohullámú sütőben (vagy hidegen élvezhető). Jobban szeretem a rakott meleg és friss.:)
A kvark és a búzadara összetevői sütnek
- 1 tojásfehérje
- 170 g alacsony zsírtartalmú kvark
- 20g puha búzadara
- 100 g áfonya (frissen, fagyasztva vagy üvegből)
- Lövés víz
Az éhségtől függően természetesen beállíthatja az összeget. A fenti összetevőkkel (áfonya, cukrozott, az üvegből) nem nagyon kapok 300 kalóriát reggelire. Ha kicsit éhesebb, akkor a legjobb, ha kétszer annyi adagot szed.:)
Az előkészület
Melegítse fel a sütőt 180 ° C-os felső/alsó hőfokra.
Az elválasztott tojásfehérjét egy edényben keményre verjük. Vegyünk ide egy kellően nagy tálat (nem hatalmasat), mivel a többi hozzávalót még mindig alá emelik.
Egy másik tálban keverje az alacsony zsírtartalmú kvarkot egy csipet vízzel simára, adja hozzá a puha búzadarát és alaposan keverje össze. Ezután keverjük hozzá az áfonyát (vagy más gyümölcsöt). Kivettem az áfonyát az üvegből, és adtam hozzá egy kevés (kb. 25 ml) folyadékot is. Ez az egész rakott kellemes édességet ad. Alternatív megoldásként édesíthet flavdropssal vagy xuckerrel.
Most hajtsa be az alacsony zsírtartalmú kvarkkeveréket a tojásfehérjébe. Tegyen mindent egy kis (!) Tepsibe, és tegyen a tetejére néhány áfonyát.
180 ° C-os sütőben kb. 25 percig sütjük.
Természetesen a sütési idő sütőnként változó, ezért a legjobb, ha 20 perc után újra ellenőrizzük.
Alternatív:
Természetesen ebbe a rakottba bármilyen gyümölcs beletehet. Akár friss, fagyasztott, akár közvetlenül a pohárból - dönthet. Szeretem a fagyasztott bogyós keverékű rakottat is.
A rakott kakaóporral, csokoládéval stb. Attól függően, hogy mit érzel csinálni.:)
Tipp:
Mivel a barátom ritkán eszik ilyen rakottakat, beszereztem magamnak egy kis rakott tálat az Ikea-ból (18 × 13 cm) (affiliate link). Kis adagokhoz tökéletes, ezért a tömeg nem tűnik annyira elveszett formának. Kicsit becsaphatja a szemét is, mert a rakott egy kicsit jobban néz ki, kisebb formában.:)