Alacsony kalóriatartalmú sütés Mit használ Cukor, liszt; Co
Néhány egyszerű simítással a kalóriabomba tortából egészséges snack kerülhet!
A cukorbetegek tudomásul veszik: ezekkel az alternatívákkal könnyen megtakaríthat kalóriákat sütés közben!
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Tejszín krumpli, alma morzsolódás és szeder torta: Az édes kísértések gyorsan legyengítik, de a rejtett kalóriák gondolata elrontja étvágyát?
Jó hír mindazoknak, akiknek édesszájú: Ezekkel a trükkökkel szinte felére csökkentheti a kedvenc süteményeiben szereplő kalóriákat!
1. Cserélje ki a tojásokat
A tojás megköti a tésztát a tortában. De más ételek ugyanolyan jól képesek erre - és még sokkal alacsonyabb kalóriatartalommal is!
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Az édes receptekhez egyszerűen használjon cukrozatlan almapépet (kb. 50 kalória/100 gramm). A pürésített cukkini ideális olyan kiadós ételekhez, mint a quiche.
Kettős ígéret: az íze ugyanaz marad, így a mérleg is!
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
2. Cserélje ki a vajat
Oké, az íz nem teljesen ugyanaz, ha a vajat helyettesíti. De alig észlel különbséget a gyümölcsös süteményekben! A vaj helyett sovány túró használható. 66 kalóriával a sovány kvark (720 kalória helyett vajjal) szintén igazolható, mint második darab sütemény!
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
3. Cserélje ki a crème fraîche/double cream sajtot
A New York-i sajttorta kulcsszó meggyengíti a térdét? Megengedett. Mert ha a zsíros krémet (kb. 300 kalória/100 gramm) vagy a kétszeres krémes krémsajtot (kb. 400 kalória/100 gramm) finom pürésített avokádóval (160 kalória/100 gramm) vagy selymes tofuval (kb. 47 kalória/100) kevered Gramm), sokat takarít meg a kalóriák tekintetében!
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
4. Helyezze vissza a tömbcsokoládét
Igen, az ezüstbe csomagolt csokoládé klasszikus íze nagyon finom a tortában. De csaknem 500 kalória/100 gramm nagy különbséget jelent. Az egészségesebb megoldás: cseréljen néhány evőkanál cukrozatlan kakaóporra. A szuperétel íze intenzív, mint a csokoládé, és tele van egészséges antioxidánsokkal! Ha a tészta túl száraz lesz, csak keverje fel joghurttal.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
5. Cukor
Cukor nélkül (405 kalória/100 gramm) semmi sem működik sütés közben! Gondol! Alacsony kalóriatartalmú alternatívákkal, mint például a stevia, ezt a hizlaló ételt is ki lehet száműzni a süteményekből. A Stevia gyakorlatilag kalóriamentes és sokkal intenzívebben édesít, mint a cukor - így általában egy-két evőkanál is elegendő!
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket