Alacsony kalóriatartalmú sütik: élvezet sajnálat nélkül!

Mint ismeretes, az adventi időszakban sok a magas kalóriatartalmú kísértés. Bizonyára már többé-kevésbé sikeresen megkerülte az első kalóriabombákat. Annak érdekében, hogy a mérlege ne okozzon további meglepetést az év végén, négy „könnyű” süti receptet hoztunk létre az Ön számára. Reméljük, hogy élvezni fogja a sütést!

Karácsonyi sütik 2019

Narancssárga csillagok matcha cukormázzal

Elkészítési idő: 25 perc, sütési idő: 14 perc, hűtési idő: 1 óra

Összetevők kb. 50–60 darab
1 organikus narancs
250 g teljes kiőrlésű liszt
150 g hideg, félzsíros vaj
40 g nyers nádcukor
1 csipet fahéj
1 tojás
1 csipet só
1 csipet tartár sütőpor
100 g nyers nádcukor porcukor
1 teáskanál matcha teapor

Készítmény:

1. Öblítse le a narancsot forró vízzel, szárazra dörzsölje, dörzsölje meg a héját és nyomja ki a levét. Gyúrja össze a lisztet, vajat, cukrot, fahéjat, tojást, 2 evőkanál narancslét, a narancshéj felét, a sót és a sütőport, hogy sima tészta legyen, és 1 órán át lehűljön.
2. Melegítse fel a sütőt 200 fokra (konvekció 180 fok). Ezután ismét rövid időre összegyúrjuk a tésztát, kinyújtjuk és csillag alakú vágókkal kivágjuk a sütiket. Helyezze a sütiket sütőpapírral bélelt tepsire, és az előmelegített sütőben kb. 12-14 perc alatt aranysárgára sütje. Vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni.
3. Amikor a keksz kihűlt, a porcukrot 4-5 evőkanál narancslével és matcha porral habosra habosítsa. Díszítsük a sütiket a cukormázzal, szórjunk rájuk egy kis narancshéjat, és hagyjuk megszáradni.

TIPP Ha nem kaphat matcha teát, vagy a por túl drága, akkor a jegesedést zöld ételfestékkel vagy búzafűporral is színezhetjük.

Táplálkozási értékek sütinként:
(50 sütivel):
Kalória: 39
Szénhidrátok: 6 g
Zsír: 1,3 g
Fehérje: 0,7 g
Élelmi rost: 0,6 g
Kenyéregységek: 0,5

---