Alacsony szalicilsav-diéta; Ez lehetséges; Samter triád

Bárki, akinek aszpirin vagy ASA után volt már asztmás rohama, ismeri a kapcsolatot a szalicilsav bevitele között (ASA = A.cetilaliciläure) és légszomj olyan embereknél, akiknek Samter-triádja vagy szalicilsav-intoleranciája van.

Csak egy kis logikus lépés abból a tapasztalatból, hogy nagy mennyiségű szalicilsav - például egy 500 mg-os ASA-tablettában - heves asztmás rohamot vált ki, feltételezve, hogy kisebb, de állandó mennyiségű szalicilsav, például az élelmiszerekben, gyengébbet okoz, de állandó asztma tüneteket okoznak. Tehát van értelme csökkenteni az asztma tüneteit a Samter-szindrómában alacsony szalicilsavtartalmú étrend fogyasztásával.

Valójában ez más országokban is bevett gyakorlat (például az ausztráliai Royal Prince Albert Kórházban, amelynek allergiás központja az ételintolerancia kezelésére szakosodott).

A 2016 áprilisában megjelent kanadai tanulmány az alacsony szalicilsúlyú étrend hatékonyságáról a Samter's Trias-ban szintén tudományosan bizonyítja, hogy az alacsony szalicilsavtartalmú étrend néhány hét után javítja az asztma és az orrpolip tüneteit.

Ez a saját tapasztalatom is: Mióta alacsony szalicilsav-diétát fogyasztok, drámai módon csökkent a gyógyszerigényem, különösen a kortizont tartalmazó asztmás spray-k. Hacsak más személyes asztma kiváltó tényezőimet (különösen a fű pollent) nem adom hozzá, már nincsenek asztmás tüneteim. És az orrpolipjaim nem tűntek el, de a legtöbb napon annyira megduzzadtak, hogy szabadon lélegezhetek az orromon keresztül, már nem érzek nyomást a fejemben, és néha megint érzem a reggeli kávé illatát aff

Ennek ellenére az alacsony szalicilsavtartalmú étrend Németországban nagyrészt ismeretlen. És amíg a legújabb tanulmányok eredményei elterjednek, sok egészségügyi szakember továbbra is azt állítja, hogy az alacsony szalicilsavtartalmú étrend nem működik. Különösen két "érvvel" találkozom, amelyeket itt cáfolni szeretnék - a tüdő- és fül-orr-gégészeti rendelőben, az allergiás tanácsadó központokban és a táplálkozási tanácsadó központokban:

1. érv: a szalicilsav mindenütt jelen van, nem kerülheti el

Helyes: A szalicilsav szinte minden gyümölcsfajtában, a legtöbb zöldségfajtában és szinte minden fűszerben található, különböző koncentrációban. Számos zöldség és néhány gyümölcs létezik azonban, amelyek alig vagy egyáltalán nem tartalmaznak szalicilsavat. És sok más alapvető élelmiszer, például rizs, tészta, hús, hal és tojás nem tartalmaz szalicilsavat. Ezért kihívás alacsony szalicilsavtartalmú étrendet fogyasztani, de ez teljes mértékben lehetséges.

A probléma: az orvosok és az "egészségügyi dolgozók" többsége nem tudja. Nincs elegendő információ az élelmiszerek szalicilsav-tartalmáról, meglehetősen rövid, hiányos felsorolások vannak, például ez az áttekintés a „A nagy GU táplálkozási kalóriatáblázat 2010-2011” című könyvből. Alacsony szalicilsavtartalmú étrendet ilyen listákkal nem lehet elkészíteni.

Azt hihetnénk, hogy ez a szó valahol a németországi szakmai világban eljutott, hogy Anne Swain a múlt század 80-as éveiben (!) Doktori disszertációjában már kiterjedt méréseket végzett az ételek szalicilsavtartalmáról. És valóban vannak arra utaló jelek, hogy ezeket a listákat Németország néhány szakértője is ismeri.

Például Dr. professzor med. Ludger Klimek a „Nincs ASA az asztmában?” Cikkben. Az „ALLERGIE specifikusan 3/2004” magazinban, a Német Allergia és Asztma Szövetség magazinjában Anne Swain adatai is szerepelnek.

szalicilsav-diéta

De akkor tömören azt mondja: „A szalicilát-vegyületek (...) naponta, megfelelő mennyiségben felszívódnak a különféle élelmiszerek fogyasztásával, így
következetes elkerülése nem kivitelezhető. ”(uo., 29. o.) - ami a második érvhez vezet.

2. érv: az alacsony szaliciláttartalmú étrend "nem praktikus"

Anne Swain vizsgálatainak ismeretében az érvelés alapja itt már nem lehet az a hamis feltételezés, miszerint a szalicilsavat nem lehet nagyrészt elkerülni. Mivel Swain felsorol annyi ételt, amely kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz szalicilsavat, hogy egészségesen fogyasszon. Az ítélet mögött meghúzódó (kimondatlan) érvelésnek inkább a következőknek kell lennie: Túl nagy erőfeszítéseket kell tenni annak érdekében, hogy folyamatosan alacsony szalicilsavtartalmú ételeket fogyasszunk.

Nem tudom, honnan származik ez az értékelés. Lehet, hogy vannak olyan tesztvizsgálatok, amelyek kudarcot vallottak a résztvevők úgynevezett "megfelelése" (együttműködése) miatt? (Ha valaki ismeri az ilyen vizsgálatokat: kérem lépjen kapcsolatba velem! Ez nagyon érdekel !).
Talán ez csak néhány orvos magánértékelése?

A tény továbbra is fennáll: alacsony szalicilsav-tartalmú étrend teljesen lehetséges. Mindazonáltal az alacsony szalicilsav-étrendhez szükséges ismereteket az ország érintettjei visszatartják, vagy legalábbis szisztematikusan nem teszik elérhetővé. De szeretném magam eldönteni, hogy az alacsony szalicilsavtartalmú étrendet részesítem-e előnyben, vagy inkább a kortizont - mert ezek lényegében az alternatívák.

Az, hogy melyik a helyes út minden érintett egyén számára, minden bizonnyal más. Nem mindenki akarja lemondani dédelgetett étkezési és ivási szokásairól, mindig főzni magának, hallani embertársai hitetlenkedő vagy akár együttérző kommentjeit az alacsony szalicilsavtartalmú étrendről, még akkor is, ha az ára az, hogy több asztmás gyógyszerre van szükségem. Számomra azonban az alacsony szalicilsavtartalmú étrend a helyes út, mert az asztmás gyógyszer mellékhatásai (főleg fülgyulladás, orrvérzés, hólyaghurut és rekedtség) jobban korlátozottnak érzem magam életemben és közérzetemben, mint a megváltozott étrend.

Mindenekelőtt azt gondolom, hogy minden érintettnek joga van eldönteni ezt a kérdést saját maga.

Ezért jó lenne, ha többen (és mindenekelőtt orvosok, terapeuták, táplálkozási szakemberek) tudnák, hogyan lehet sikeresen és egészségesen fogyasztani az alacsony szalicilsavat. Talán egyszer elnyerhetem a DAAB-t egy figyelemfelkeltő kampányhoz az alacsony szalicilsavtartalmú táplálkozás témában 🙂

Igen, önként fizetem

Esetleg ezek is érdekelhetnek:

Táblázat: Szalicilsav- és hisztamin-tartalom zöldségekben

Táblázat: Szalicilsav- és hisztamintartalom a gyümölcsben

Élelmiszerek szalicilsavtartalma: mely felsorolások alkalmasak alacsony szalicilsavtartalmú étrendre?

Hagyj megjegyzést a válasz törlése

17 megjegyzés

Végül egy igazán informatív cikk az alicilsav témájáról. köszönöm!

Örömmel, Elisabeth 🙂
Remélem, hogy az információk segítenek.
Sok üdvözletet, Sylke

Anne Swain ételosztályozása mindig is hasznos volt számomra. A mobilomon is vannak ilyen listák, hogy kint étkezve és vásárlás közben ellenőrizhessem, van-e értelme megrendelni vagy megvásárolni. E lista alapján a kevés szalicilsavat tartalmazó étrend jól kezelhető.
Minden jót minden érintettnek!

ASA-intoleranciát fontolgattam, és amikor gugliztam, azonnal rátaláltam a webhelyére. Az Ön oldala az összes általam vizsgált kérdésnél is megjelent: könnyen hozzáférhető is.
Gsd csak egy kronom van. Pansinusits ​​és én nagyon örültünk, hogy ennyit megtanultunk.
Néhány dolgot még nem értettem. Pl. A szalicilsav kumulatív hatása, nem is tudom, milyen időszakokra számítsak, és hogyan folytatódjon az SS kiválasztódása.
Elkezdtem megszüntetni a szalicilsavat, de most egy másik weboldalon (a salicyilatintoleranz.blogspot oldalon) olvastam, hogy kontraproduktív ezt túl gyorsan elvégezni. Ez ismét teljesen nyugtalanít, és kíváncsi vagyok, melyik megközelítés a legjobb. Nagyon örülnék a válasznak
Köszönöm és minden jót

Kedves Inga,
Tapasztalataim szerint a szalicilsav kumulatív hatása elsősorban attól függ, hogy először mennyi szalicilsavat vesz be (logikusan), de attól is, hogy a szalicilsav milyen gyorsan bomlik le a szervezetben. Nekem 2 vagy 3 hétig tartott, mire újra jól éreztem magam (véletlenül) szalicilsavban gazdag ételek után vagy "szagbalesetek" után. Manapság, ha a dolgok rosszra fordulnak, 3 napig tart, de többnyire csak órákig (vagy "enyhe szagú balesetek" esetén) percekig. Tehát, mint oly gyakran, ez attól függ ... ...
Nem hallottam arról, hogy egy eliminációs étrend túl gyorsan történhet meg. Ennek oka volt? Eszembe sem jutott egyik sem.
Üdvözlet!
Sylke

Szia,
Főleg sinus problémáim vannak. Úgy gondolom, hogy Németországban mindenkitől, aki beteg paranazális orrmelléküregekkel vagy asztmával küzd, viszonylag gyorsan megkérdezik, hogy
1) végezzen ASA intolerancia tesztet
2) megkezdődik a deaktiválás (finom ... mindig aszpirin)
3) inkább enni „ételt” kis mennyiségű ASA-val.

Nekem már két műtétem volt, és lehet, hogy hamarosan harmadszor kell elvégeznem. Sokunknak allergiája is van, pl. Házpor vagy szezonális.

1. kérdés mindenkinek) Érdekelne, hogy ki tudta elkerülni a polip megismétlődését az ennek következtében alacsony aszpirinszintű étrenden keresztül, pl. 4 vagy több évig. Mindenesetre ma kezdek étkezési naplót vezetni, és kipróbálom az alacsony aszpirinszintű étrendet.

2. kérdés) Mi van az olyan dolgokkal, mint
a) Gelomyrtol (mindig teljes mértékben segít nekem, van érzésem) - van benne ASA? Most szkeptikus vagyok minden iránt, ami olajos és éles illatú
b) Vízben oldandó kenőcsök belégzés céljából: Itt van mindenféle anyagokból készített koktél. SZAMÁR?

Végül kíváncsi vagyok, vajon az ASA jelenléte a belélegzett gőzben okoz-e ilyen nagy problémákat: nem kell metabolizálni. Mert ahogy megértem, pontosan az ASD-ben szenvedők metabolizmusa okoz problémát.

PS: Nagyon jó lenne, ha lenne egy olyan weboldal a www-n, ahol minden valaha megvizsgált élelmiszer megjelenik ASA-tartalommal.

Kedves Marcus,
néhány személyes élmény:
2013 óta alacsony szalicilsavat fogyasztok, soha nem műtöttem a polipokat, már nem érzem az illatát (néhány kivételes esetet leszámítva), de a polipoktól nincs nyomás, fájdalom vagy hasonló érzés, és nem szedek semmilyen rendszeres gyógyszert, például kortizon orrsprayt vagy hasonlót. (mert nem értem jól - sajnos. Ellenkező esetben a szaga másképp nézhet ki.)

Gelomyrtol, kenőcsök, aszpirin a belégzéshez/belélegzéshez szinte soha nem tolerálom, ehelyett asztmát kapok és erősen megduzzadt az orrnyálkahártya. Ezt annak tulajdonítom, hogy reagálok a szagmolekulákban található szalicilátokra vagy rokon anyagokra.

_ Az összes olyan anyag félretétele, amelyet valaha megvizsgáltak, szorgalmas feladat lenne, valószínűleg nem engedné meg, hogy más tevékenységeket végezzek az életben - így valószínűleg nem fog megtörténni 😉 _ Sorolja fel itt az összes_ tesztelt, szalicilsavban alacsony ételeket: ezt már megpróbálom megtenni 🙂

Sok üdvözletet és minden jót nektek!
Sylke

Köszönjük a megjegyzéseket és az információkat! Örülök, hogy vannak hasonló gondolkodású emberek „odakint” 🙂

E-mailben kapcsolatba lépek veled.

Tehát most remélem, hogy ez a hosszú megjegyzés teljesen eljut hozzád.

Hány éves a fia? A lányom 8 éves, és teljesen újonnan diagnosztizálták a SIT-et. Lehet, hogy van egy "gyermekeknek megfelelő" listája azokról az élelmiszerekről, amelyekben kevés a szalicilát? Ez alatt bizonyos gyártók kekszét, jégkrémet stb. Értem ... Nagyon jó lenne, ha tudna ebben segíteni. Ma a szupermarket polcai előtt álltam, majd úgymond semmit sem vettem, mert amikor végigolvastam, nem voltam biztos semmiben ... Ma nagyon alacsony szalicilátos ebédem volt, és mégis most a szobájában ül, és köhög magának ... Nagyon hálás lenne a tanácsért! Üdvözlettel, Ephraim lánya

a fiunk akkor 11 éves volt, ez 1,7 évvel ezelőtt volt.

Valami másra is gondoltam. Győződjön meg arról, hogy lánya elviseli-e a magas biogén amin tartalmú ételeket. Erről a témáról a tegnap említett brosúrában talál információt (-> vessen egy pillantást a 131-135. Oldalra). Különösen a "hisztamin-felszabadítók" (-> némelyikben magas a szaliciláttartalom) szintén nem tolerálnak néhány szalicilát-intoleranciát. A lányodnak természetesen nem szabad olyan gyógyszereket szednie, amelyek szalicilátokat tartalmaznak, vagy amelyeket a szalicilát intoleránsok nem tolerálnak (-> Sylke számos hasznos tippet ad ebben a tekintetben ezen a weboldalon). Ezenkívül a lányának kerülnie kell azokat a gyógyszereket, amelyek gátolják a hisztamin lebomlását (a hisztaminbontó DAO vagy HNMT enzim gátlása), valamint olyan gyógyszereket, amelyek hisztamin felszabaduláshoz vezetnek (hisztamin felszabadítók). Ebben a tekintetben hasznos listát talál: http://www.histaminintoleranz.ch/therapie_medikamente.html. A lista az említett oldal alján található. Teljesen lehetséges, hogy a lányod jól tolerálja az egyik vagy a másik gyógyszert. Ezekkel a gyógyszerekkel azonban gondosan meg kell figyelnie, hogy a tüneteik romlanak-e ennek következtében, és ilyen esetben váltson másik gyógyszerre.

Sok üdvözletet és minden jót nektek

Most jutottam el erre a nagyon informatív oldalra. Végül valaki foglalkozik ezzel a problémával, és megtudhatja, hogyan kezelik az érintettek helyzetüket.
Jómagam 1999 óta szenvedek a Samter Trias-ban, eddig 5 műtétet és egy deaktiválást végeztem, amit 2 év után abba kellett hagynom a gyomor intoleranciája miatt. 100mg ászt vettem naponta.
Sok remény és csalódás után megértettem a pillanatnyi helyzetet, és megpróbáltam minél kevesebb szalicilsavat enni, nyaralásomat tölteni, szeretni a légutakat az Északi-tengeren.
Ráadásul remélem, hogy a korral javulhat.
Üdvözlettel
Magdalena

Szia Magdalena,
Pontosan ez érdekelt: hogy sehol nem talál jó információt arról, hogy mit tehet magának szalicilsav-intoleranciával, kivéve a kortizont, a műtétet és a deaktiválást, hogy a tünetek kezelhetők legyenek. A mottóhoz hűen: felírhatunk gyógyszert (vagy megoperálhatjuk): miért bajlódnánk alternatívákkal ...

Talán ezen az oldalon található információk segítenek abban, hogy szigorú, alacsony sótartalmú étrenddel "megszelídítsd" bársonyodat. boldog lennék.

Üdvözlet és minden jót!
Sylke

Köszönjük a részletes információkat. Decemberben ötödször fognak megműteni (orrpolipok), és intoleranciában és asztmában ászom van. A jövőben is megpróbálok salecil mentesen (vagy keveset) enni.Sajnos mindez nagyon bonyolultnak hangzik, és az orvosok is mosolyognak rajtad, sokaknak sajnos fogalmuk sincs a téren.
Üdvözlettel
C. Ney

Örülök, ha az információk segítenek!

Az alacsony szalicil diétára váltás kihívás, nem kérdés. És az sem segít, hogy az orvosok (és néha rokonok stb.) Mosolyognak/megbánják/azt hiszik, hogy hitetlenkedve vagány vagy („de a gyümölcs egészséges” ...). Nagyon sokat segítettek nekem a Sydney-i Albert Prince Albert Kórház felszámolási étrendjéről szóló információk. Amikor megváltoztatom az étrendemet. Ugyanakkor jobb elviselni azok észrevételeit, akiknek egyszerűen hiányoznak a táplálkozásban a szalicilsavval kapcsolatos szakismeretek.

Gyanítom, hogy az orrpolip-műtét után a következetesen alacsony szalicilsavtartalmú étrend optimális esélyt kínál arra, hogy a régi polipok ne képződjenek újra (vagy legalábbis sokkal lassabban), és akkor teljesen tünetmentesen élhessenek. Mindenesetre ujjaimat fogom tartani rajtad, hogy meg tudod változtatni, és az ötödiked lesz az utolsó - mert utána felesleges lesz - ilyen jellegű műtét!

Jelentse, hogy mennek veletek a dolgok!

Táplálkozási tanácsok

Az én Táplálkozásterápiás gyakorlat Egyéni tanácsokat kínálok a szalicilát intoleranciával és az ételintoleranciával kapcsolatban. Berlinben, online vagy telefonon.

Legyél támogató

Független, jól kutatott és szabadon hozzáférhető információk a szalicilát intoleranciáról minden érintett számára. Ez a Samter-Trias.de célja.

Ön önkéntes fizetéssel támogatja ezt a célt. Ön dönti el, hogy melyik összeget és milyen gyakran akarja fizetni.

Szeretne támogatóvá válni? Örülök! Így: