Alacsony szénhidráttartalmú (alacsony szénhidráttartalmú) Legyen fitt és egészséges Izomkészítő üzlet Izomkészítő üzlet
Az alacsony szénhidráttartalmú (csökkentett szénhidráttartalmú) eredete
Az alacsony szénhidráttartalmú (alacsony szénhidráttartalmú) étrend eredete már a XIX. Az angol William Banting "Letter on Corpulence" című könyvén keresztül vált ismertté. Az alacsony szénhidráttartalmú (csökkentett szénhidráttartalmú) étrend középpontjában a szénhidrátok kerülése áll.
Az 1970-es években az amerikai Robert Atkins megújította az alacsony szénhidráttartalmú (alacsony szénhidráttartalmú) étrendet, és ennek alapján fejlesztette ki az Atkins-étrendet. Sok más forma került hozzá, köztük a Dukan diéta, a Logi módszer és a Glyx diéta.
Meghatározás: Mit jelent az alacsony szénhidráttartalmú (alacsony szénhidráttartalmú) tartalom?
Az alacsony szénhidráttartalmú (csökkentett szénhidráttartalmú) táplálkozási forma, amelyben a szénhidrátbevitel jelentősen csökken. Például csak kis mennyiségben fogyasztanak burgonyát, tésztát, kenyeret és rizst, de több fehérjét és egészséges zsírt.
Ma már különféle alacsony szénhidráttartalmú (csökkentett szénhidráttartalmú) étrendek léteznek, a megengedett napi szénhidrátmennyiség kissé változhat a választott étrend típusától függően. A ketogén alacsony szénhidráttartalmú (alacsony szénhidráttartalmú) étrend mellett például napi csak 20-50 gramm szénhidrát megengedett, más változatokban pedig 100 gramm és még ennél is több.
Összességében elmondható, hogy az alacsony szénhidráttartalmú (csökkentett szénhidráttartalmú) étrend nem fogyás céljára szolgáló klasszikus étrend, sokkal inkább az étrend megváltoztatása az egészséges és fittség megőrzése céljából. Természetesen sokan kitartóan űzik is ezt a súly megtartása vagy lefogyása érdekében.
Kinek alkalmas az alacsony szénhidráttartalmú (alacsony szénhidráttartalmú)?
Alapvetően nincsenek korlátozások ebben a tekintetben, mivel mindenki az alacsony szénhidráttartalmú (alacsony szénhidráttartalmú) elv szerint étkezhet. Ez a táplálkozási forma különösen alkalmas azok számára, akik egészséges módon szeretnének tartósan fogyni. Az alacsony szénhidráttartalmú (csökkentett szénhidráttartalom) azok számára is ideális, akik meg akarják őrizni a testsúlyukat. Vannak olyan cukorbetegek is, akik esküsznek erre a diétára, mivel az alacsony szénhidráttartalmú étrend segít a vércukorszint szabályozásában.
Bárki, aki a tésztát, a burgonyát és az általában magas szénhidráttartalmú ételeket részesíti előnyben az étlapján, annak nehézségeket okozhat ezek csökkentése. A piac jelenleg vonzó helyettesítő termékeket kínál azok számára, akiknek nehéz megtenni kenyér és müzli nélkül. Ezeket az alacsony szénhidráttartalmú (csökkentett szénhidráttartalmú) alternatívákat megtalálhatja az izomgyártó üzletben is.
Általában az alacsony szénhidráttartalmú (csökkentett szénhidráttartalmú) szénhidrátokat gyakran tejtermékekkel és hússal helyettesítik. Az étrendnek ez a formája ezért nem feltétlenül alkalmas azok számára, akiknek magas a húgysavszintje vagy a vér lipidszintje. A magas fehérje- és zsírarány kedvez a telített zsírsavak fokozott bevitelének, ami sajnos negatívan befolyásolhatja ezeket az értékeket. Az alacsony szénhidráttartalmú (csökkentett szénhidráttartalmú) terhes nők, gyermekek és máj-, vese- vagy köszvényproblémákban szenvedők számára nem megfelelő. Ebben az esetben mindenképpen előzetesen konzultálnia kell orvosával.
Bolero iszik
Unod már az unalmas vizet? Válassza ki kedvenceit a népszerű Bolero italok közül - cukormentes és alacsony szénhidráttartalmú, minden táplálkozási tervhez megfelelő!
Hogyan lehet elképzelni az alacsony szénhidráttartalmú (csökkentett szénhidráttartalmú) étkezést?
Az alacsony szénhidráttartalmú (csökkentett szénhidráttartalmú) fogyasztásnál nem csak a lehető legkevesebb szénhidrátot kell fogyasztani. Sokkal fontosabb a változatos és egészséges összetétel. Előnyösek a komplex szénhidrátok, vagyis az egészséges változat. Ezeknek az a nagy előnyük, hogy biztosítják a hosszabb jóllakottság érzetét, mert a test lassabban emészti meg őket, mint az egészségtelen gyors szénhidrátok. A komplex szénhidrátok megtalálhatók például a szója- és teljes kiőrlésű termékekben, de zöldségekben, gyümölcsökben és babokban is. Összességében az alacsony szénhidráttartalmú (alacsony szénhidráttartalmú) étrendnek természetes ételeket, például gyümölcsöt és zöldséget, valamint egészséges fehérjeforrásokat, például joghurtot, kvarkot és tojást kell tartalmaznia.
Népszerű ebédkombináció például egy egészséges darab hús vagy hal, nagy salátával. A lencse és a bab szintén nagyon népszerű, és sokféleképpen kombinálható. Ma már számos speciális alacsony szénhidráttartalmú (alacsony szénhidráttartalmú) recept van, így a menüben feltétlenül nem lehet unalom. Szeletelt gyümölcs egészséges mártogatással ideális snack az étkezések között.
Általában ajánlott 4-5 órás szünetet tartani a főétkezések között. Fontos az is, hogy elegendő mennyiségű folyadékot kapjunk víz és édesítetlen teák formájában.
Az alkoholt lehetőleg csökkenteni kell, vagy egyáltalán nem szabad fogyasztani, mivel az alkohol szénhidrátokat is tartalmaz. A koktélok, tálak és sör különösen magas szénhidráttartalmú, ezért kerülni kell őket. Lehetséges alternatíva lehet egy pohár bor vagy egy borfröccs.