Alacsony szénhidráttartalmú avokádó saláta tonhal receptjével - Nico Bartes; Gyorsan fogyjon egészséges, alacsony szénhidráttartalommal
Az alacsony szénhidráttartalmú recept ezúttal is meggyőz a könnyű és gyors elkészítésével. Mivel az avokádót rendszeresen fogyasztom, nemcsak jobban érzem magam, hanem „kedvesebben” is. Mert a körte-szerű vajgyümölcsnek köszönhetően a meglehetősen száraz bőröm simább lett. Ezt helyesen olvastad, nem bőrápoló krémről vagy ilyesmiről beszélek, mármint pusztán a fogyasztás révén. Ha nem hiszed el, próbáld ki magad. Nem tévedhet a mai szénhidráttartalmú, tonhalas avokádósaláta.
Az avokádó sok egészséges, egyszeresen telítetlen zsírsavtartalmú zsírt tartalmaz. Botanikai szempontból a gyümölcs gyümölcs, és nevezhetjük aligátor körtének vagy vajgyümölcsnek is. Bár az avokádó nem tartalmaz vajat, magas zsírtartalma miatt vajgyümölcsnek is nevezik.
Avokádó saláta tonhal egy tálban
Kutatások szerint az avokádóban található egészséges zsír szabályozhatja a koleszterinszintet és megelőzheti a különféle betegségeket. Az uborkával és a maradék hozzávalókkal kombinálva a mai alacsony szénhidráttartalmú saláta íze rendkívül jó, és sok egészséges vitamint is tartalmaz. Aki fehérre vágyik egy salátával, imádni fogja a saláta receptjét. Sportos fitnesz saláta, amely nemcsak alakunkat formálja, hanem egyszerre telít bennünket.
Az avokádó hozzáadása salátához, turmixhoz vagy hasonló ételhez javítja a tápanyagok felszívódását a többi összetevőből. Az avokádó nélkülözhetetlen vitaminokat is tartalmaz, például A-, E-vitamint, biotint, alfa- és béta-karotint. Szükség esetén testünk karotinokból tudja előállítani a saját létfontosságú vitaminjait. Az egyik az A-vitamin. Az A-vitamin támogatja a vérképzést, erősíti a bőr gátját, és fontos az egészséges csontok és fogak számára.
Alacsony szénhidráttartalmú avokádósaláta recept
Rövid köztes információ: Ha akarja, kicserélheti a tonhalat csirkére vagy lazacra (ugyanannyi). Vegánoknak vagy vegetáriánusoknak mangót vagy paradicsomot ajánlok.
Az összetevők vásárlásakor kissé óvatosnak kell lennie, különösen az avokádóval. Általános szabály, hogy az avokádót akkor szedik, amikor még nem érik meg és érik szállítás vagy tárolás közben. Az érett avokádó általában a színe alapján ismerhető fel. A friss avokádó általában zöld. Minél érettebbek lesznek, annál sötétebb a szín. Ha akarod, az avokádót is a kezedbe veheted és óvatosan megnyomhatod, annál nehezebb, annál „frissebb”.
Mivel mindig több avokádót vásárolok egyszerre, inkább a keményebbeket kedvelem, mert az érett avokádó nem tart sokáig. A túlérett avokádó pépje gyorsan elsötétül, és ebben az állapotban alig ehető. Bár azt kell mondanom, hogy az érett avokádót sokkal könnyebb hámozni. Ha ügyes vagy, akár az ujjaddal is lehúzhatod a héjat.
Gyors avokádó alacsony szénhidráttartalmú saláta tonhallal
Mielőtt elkezdenénk a receptet, néhány sor az alacsony szénhidráttartalmú, tonhalas avokádósalátáról. Mint látni fogod, a "tonhalat a saját levében" használtam. Ha akarja, tonhalat is használhat napraforgóolajban. Tapasztalatom szerint azonban a legtöbb tonhalfajta napraforgóolaja nem éppen kiváló minőségű, ezért olívaolajat használok. Ha nem akarja, hogy az avokádó saláta túl "csúszós legyen", akkor a tonhalat is megfelelően le kell ürítenie.
Tipp a leeresztéshez: A konzerv kinyitása után általában leveszem a tonhalkonzerv fedelét, és átnyomom a lefolyón - enyhén a halakhoz. Így időt és ételeket spórolok.
Hozzávalók 2 adaghoz
Ha lehetséges, friss és regionális termékeket használjon bio minőségben.
- 2 kis avokádó kimagozva, meghámozva és kockákra vágva (kb. 150 g)
- 200 g tonhal a saját levében, lecsepegtetve és villával kicsit felaprítva
- 1 kis uborka (BIO), meghámozva és negyedekre vágott szeletekre vágva (kb. 300 g)
- ½ hagymát hámozva és negyedkarikákra vágva (kb. 50 g)
- 4 evőkanál olívaolaj (kb. 24 g)
- 3 evőkanál balzsamecet Bianco mediterrán gyógynövények (kb. 27 g)
- 1 teáskanál citromlé, frissen facsart (kb. 3 g)
- 1 csipet só
Táplálkozási értékek
adagonként kb. 320 g
| Kalóriák | 425 kcal |
| tápláló | Mennyiség | % RDA * |
| szénhidrátok | 13,5 g | 4% |
| Összes zsíradék | 29,3 g | 44% |
| fehérje | 23,6 g | 46% |
Idők kezdőknek
| munkaidő | 15-én | Percek |
| Sütési/főzési idő | 0 | Percek |
| Teljes időköltség | 15-én | Percek |
| Szint | könnyen |
készítmény
Tipp: A cikk elején vagy a YouTube-csatornámon (Nico Bartes) megtalálható a recept elkészítési videója.
-
Készítse elő az összes összetevőt az összetevők listájának megfelelően, a megadott mennyiségek betartásával.
Készítse elő az összes összetevőt az összetevők listájának megfelelően
Tegye a balzsamecetet, az olívaolajat, a sót és a citromlevet egy nagy tálba, és alaposan keverje össze.
Keverje össze egy tálban a balzsamecetet, az olívaolajat, a sót és a citromlevet
Tegye a maradék hozzávalókat a tálba, és mindent jól keverjen össze. Jó étvágyat.
Az összes hozzávalót jól összekeverjük
Tipp: Annak érdekében, hogy az alacsony szénhidráttartalmú tonhalas avokádó saláta még finomabb legyen, hagyja a salátát 15 percig állni, mielőtt elfogyasztaná.