Alacsony szénhidráttartalmú diéta diétás receptek alacsony szénhidráttartalmú palacsinták bogyótöltéssel ›Alacsony szénhidráttartalmú diéta

Információk az alacsony szénhidráttartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendekről

Kókuszos palacsinta bogyókkal

30g fehérjepor Power Protein 90 ízű kókusz

2 db M méretű tojás
4 evőkanál víz
100g eper vagy málna
(frissen vagy fagyasztva)
50g ricotta dupla krém beállítás
vagy kvark 20% zsírtartalmú
Folyékony édesítőszer
vagy ¼ teáskanál repceolaj

Készítmény:
Keverje össze a kókuszos tojásfehérje port a két tojással és a vízzel, hogy sima tészta legyen. Hagyja állni a tésztát néhány percig.
Mossa vagy olvasztsa fel a bogyókat, és tegye őket egy turmixgépbe a kvarkkal vagy a ricottával. Pürésítsük és ízlés szerint ízesítsük a stevia folyadékkal vagy édesítőszerrel.
Tegye a tésztát részletekben (a serpenyő méretétől függően) egy bevont serpenyőbe, amelyet zsírmentes Pam Cooking spray-vel vagy néhány csepp repceolajjal megnedvesítettek, és vékony, aranysárga palacsintákat sütünk.
A kész palacsintákat megkenjük a bogyós-ricottás krémmel, feltekerjük és lehetőleg még melegen együnk.

Megjegyzés:
A friss bogyós gyümölcsök általában kevesebb szénhidrátot tartalmaznak, mint a fagyasztott ételek.

Táplálkozási információk készítményenként ricottával:
399 Kcal
5,5 g szénhidrát (málna), 6,2 g szénhidrát (eper)
20,9 g zsír
42,9 g fehérje

Táplálkozási információk készítményenként 20% kvarkkal:
371 Kcal
6,8 g szénhidrát (málna), 7,5 g szénhidrát (eper)
15,8 g zsír
45,1 g fehérje
A számítást PAM spray-vel végeztük, a felhasznált repceolaj figyelembevétele nélkül

Tipp:
A fehérjepalacsinták ízletesek a Walden Farms kalória- és szénhidrátmentes szirupjával: palacsintaszirup, eperszirup vagy csokoládészirup

---