Alacsony szénhidráttartalmú energiagömbök - egészséges nassolás Saját magam készítettem
Energiagolyók jelenleg az új irányzat, amikor arról van szó egészséges nassolás között megy. Csak természetes összetevőket használnak, a sütő nem szükséges - csak a keverő előny. Akkor nem kell magának vágnia az egészséges édességet biztosító szárított barackot vagy datolyát.

Az energiagolyókat szárított gyümölcsökből, diófélékből és egyéb összetevőkből készítik. Röviden turmixgépben tisztítva, majd golyókká formálva egészséges snack a vegetáriánusok, a vegánok és a nyers ételek rajongói számára. De mindenkinek, aki egy kicsit egészségesebb és kiegyensúlyozottabb ételeket szeretne fogyasztani.
Körülbelül 30 alacsony szénhidráttartalmú golyó hozzávalói:
- 100g dátum
- 50g sárgabarack
- 100g darált mogyoró
- 50g őrölt/reszelt dió
- 1 csipet só
- 1 teáskanál vanília
- 50g kakaó (plusz valami a golyók gurításához)
- 4 evőkanál víz
- választható:szárított bogyók
Az energiagolyók előkészítése:
Vagy pürésítse rövid időre a turmixgépben a datolyát és a kajszibarackot, vagy nagyon finomra vágja. Adja hozzá az összes többi hozzávalót, és keverje össze, hogy sima tészta legyen. Alakítsa ezt a tésztát golyókká, és forgassa őket kakaóba. Most tegye a golyókat a hűtőbe, és hébe-hóba fogyasszon el egy egészséges snacket:-).