Alacsony szénhidráttartalmú étrend - Alacsony szénhidráttartalmú étrend - Doctissimo
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend düh az Atlanti-óceánon túl. Franciaországban egyre nagyobb sikerrel jár. De el kellene fogadnunk ezt a diétát? Melyek az előnyei és hátrányai? A Doctissimo segít mérlegelni az előnyöket és hátrányokat, mielőtt kitiltaná a cukrot az étkezéséből ...
Lehetetlen ma magazint nyitni anélkül, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendre esne. Az Egyesült Államokban szinte vallássá vált: a szupermarketek polcain a könnyű és könnyű termékeket még az "alacsony szénhidrát" feliratú ételek is kiszorították. De vajon ez az új étrend csak egy újabb divat, vagy egy igazi súlyellenes forradalom? ?
Mi az alacsony szénhidráttartalmú étrend ?
Először is, mit jelent az alacsony szénhidráttartalmú? ? Az alacsony szénhidráttartalmú, vagyis egyszerűen alacsony szénhidráttartalmú rövidítés (cukrok). Nyilvánvaló, hogy a gyors cukrok (minden édes termék) csökkentéséről van szó, de olyan termékekről is, amelyek lassú cukrokat (komplex szénhidrátokat) tartalmaznak, mint például kenyér, rizs, tészta ... Ez csak a híres Atkins-diéta frissítése, amelyet 1972-ben fejlesztett ki. az azonos nevű orvos. Úgy gondolta, hogy annyi zsírt és fehérjét fogyaszthat, amennyit csak akar, mert csak a cukor felelős a túlsúlyért. És ha megszüntetjük a cukrot, a zsírok automatikusan megégnének ...
Az alacsony szénhidráttartalmú diéta hatékonysága
Valójában az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek ugyanolyan hatása van, mint bármelyik alacsony kalóriatartalmú étrendnek: ha betartják, csökkenti az elfogyasztott energiát, és lehetővé teszi a fogyást (zsír ... és víz)! De a cukrok eltávolításának ténye ezt az étrendet nagyon monotoná teszi, ezért hosszú távon nagyon nehéz betartani. A kockázat az, hogy megreped és azonnal visszanyeri a leadott fontokat, vagy még többet ! Ezenkívül ez a diéta gyakran a gyümölcsök és zöldségek elégtelen fogyasztásához vezet. A túl sok kalória-korlátozásnak számos mellékhatása van: hányinger, fejfájás, gyomorégés ...