Alacsony szénhidráttartalmú fahéjas tekercsek ply Egyszerűen mennyei finom

A recept videó

összetevők

2 tojás (M méret)
50 g őrölt mandula
100 g görög joghurt
30 g fehérjepor semleges
30 g kókuszliszt
20 g eritrit
2 teáskanál fahéjpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna

Ennek az alacsony szénhidráttartalmú receptnek az összetevői elegendőek 2 fahéjas tekercshez.

Körülbelül 10 percet kell terveznie az előkészítésre. A sütési idő kb. 20 perc.

Táplálkozási értékek

A tápértékkel kapcsolatos információk 100 g elkészített, alacsony szénhidráttartalmú ételre vonatkoznak.

Kcal: 228
KJ: 957
KH: 6,3 g
Zsír: 14,5 g
Fehérje: 17,3 g

Mi lehet szebb a világon, mint reggel frissen sült tekercsek csodálatos illatát érezni? A mi Alacsony szénhidráttartalmú fahéjas zsemle egyszerűen eltalálták a reggelizőasztalt. Természetesen ezeket a finom tekercseket falatként is fogyaszthatja étkezés közben vagy vacsorára 🙂

Fontos megjegyzés az alacsony szénhidráttartalmú fahéjas tekercsek sütéséhez

Sikeresen kidolgoztuk az alacsony szénhidráttartalmú fahéjas tekercs receptjét, pontosan olyan összetevőkkel, amelyek szerepelnek az összetevők listájában. Ez azt jelenti, hogy ha például a megadottól eltérő fehérjeport használ, akkor előfordulhat, hogy a tekercsek nem jól állnak, vagy nem olyanok. Ez egyszerűen azért van, mert a különböző fehérjeporok minőségükben és sütési tulajdonságaikban nagymértékben eltérhetnek.

Sok sikert és sok szórakozást kívánunk a sütéshez! És hagyd a frisset Alacsony szénhidráttartalmú fahéjas zsemle ízlés 🙂

Első benyomásként ismét rendelkezésünkre bocsátott egy receptvideót.

Az előkészület

Melegítse elő a sütőt 160 fokra (konvekció) vagy 180 fokra (felső/alsó hő). Fontos jegyzet: A márkától vagy az életkortól függően a sütők jelentős hőmérséklet-különbségei akár 20 fokig vagy annál is nagyobbak lehetnek.

Ezért sütés közben mindig ellenőrizze a süteményeit, hogy a sütemények nem túl sötétek-e, vagy a hőmérséklet túl alacsony, és nem megfelelően főznek-e.

Ha szükséges, állítsa be ennek megfelelően a hőmérsékletet és/vagy a sütési időt.

Keverőtálba verjük a két tojást, töltsük meg a görög joghurtot, és mindent gondosan habosítsunk a kézi keverővel.

Egy második tálban keverje össze külön a többi száraz hozzávalót. Ez lenne az őrölt mandula, a fehérjepor, a kókuszliszt, az eritrit, a fahéjpor és a szódabikarbóna.

Öntsük az összetevők száraz keverékét a tojás és a joghurt keverékébe, és keverjünk mindent egyenletes zsemlévé.

Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral a fahéjas tekercsekhez. Alakítsa a tésztát két egyforma méretű fahéjas tekercsbe, és helyezze őket a tepsire úgy, hogy elegendő hely legyen közöttük.

A friss zsemle tészta lehet kissé ragacsos, de egy kis türelemmel könnyen formázhatja belőle a zsemlét. Ezután tegye az alacsony szénhidráttartalmú fahéjas tekercseket a sütőbe 20 percre.

Sütés után hagyja a zsemlét egy pillanatra kihűlni, mielőtt felszeletelné őket. Az alacsony szénhidráttartalmú fahéjas tekercsek például ízletesek krémsajttal. Jó étvágyat kívánunk.

Alacsony szénhidráttartalmú fahéjas zsemle