Alacsony szénhidráttartalmú fahéjcsillag recept - karácsonyi sütik 30 perc alatt
Élvezze a legjobb keto/alacsony szénhidráttartalmú karácsonyi sütiket ebben az ünnepi szezonban! Az egyszerű és házi készítésű, alacsony szénhidráttartalmú fahéjcsillag-recept 5 összetevőt igényel, és 30 perc alatt elkészül. Szuper ízletesek, magas rosttartalommal és sütienként csak 1,2 g szénhidráttal!
Az ősz elbúcsúzik, és egyre hidegebb. Itt a karácsony és a sütik is! A szupermarketek annyiféle kekszet raktak fel. Ez a keto/alacsony szénhidráttartalmú fahéjcsillag recept liszt- és cukormentes. Finom, alacsony szénhidráttartalmú fahéjjal fűszerezett karácsonyi sütik az egyik kedvenc karácsonyi csemegém! Könnyen elkészíthetők, kevesebb összetevővel rendelkeznek, remekül mutatnak és előre elkészíthetők.
Hozzávalók alacsony szénhidráttartalmú fahéjcsillagok receptjéhez
Mindenki szereti a fahéjas csillagokat. De az eredeti Zimtsterne recept fő összetevői az őrölt mandula, az őrölt fahéj, a mandulalikőr és a porcukor, amelyek nem illenek az alacsony szénhidráttartalmú étrendbe. Hozzávalók - alacsony szénhidráttartalmú fahéjcsillag recept
Az a jó benne, hogy őrölt mandulát tartalmaz, de porcukorral vannak töltve, ami növeli ezeknek a karácsonyi sütiknek a szénhidráttartalmát.
Ehhez a karácsonyi süti recepthez csak 5 hozzávalóra van szükség:
- Őrölt mandula
- Őrölt fahéj
- fehérje
- Mandula kivonat
- Eritritol por
Találtam néhány márkájú fahéj csillagot, amelyek búzalisztet és glükózszirupot is tartalmaznak. A legjobb, ha szünetel egy kis időt, és az ünnepi stressz idején saját süteményeket süt. Ebben az alacsony szénhidráttartalmú fahéjcsillag-receptben porított eritritet használok, ami elég finom cukormentes karácsonyi sütikké változtatja őket.
Sütés eritrittel
Technikailag az eritrit körülbelül 70% -kal édes, mint a cukor, ezért a helyes konverzió valamivel többet javasol, mint a cukor (kb. 1,3-szor több). Sokan azonban 1: 1 arányú cukorhelyettesítőként használják, anélkül, hogy különbséget észlelnének.
A legtöbb helyzetben az eritrittel való sütés hasonló a cukorral történő sütéshez. Keverheti száraz hozzávalókkal vagy tejszínvajjal.
Cukor vagy eritrit?
- Az eritritol nem oldódik olyan jól, mint a cukor
- Az eritritol hűsítő érzést okozhat, hasonlóan a mentához
- Az eritrit nem karamellizálódik
- Az eritrit kristályosodhat
Az eritritol nem oldódik olyan jól, mint a cukor
Még mindig lehetséges, csak egy kicsit nehezebb. Minden olyan alkalmazáshoz, ahol a sima textúra fontos, a jó végeredmény elérése érdekében használjon porított (vagy édesipari) változatot.
Az eritritol hűsítő érzést okozhat, hasonlóan a mentához
Ez az egyetlen utóíz-típus, amely nagyobb mennyiségben alkalmazható. Általában ez nem jelent problémát, hacsak nem próbál valami rendkívül aranyosat készíteni vele.
Az eritrit nem karamellizálódik
Attól függően, hogy mit próbál csinálni, meg kell találnia egy alternatív módszert ugyanarra az eredményre.
Az eritrit kristályosodhat
Ez megint csak akkor szokott megtörténni, ha sokat használ belőle. Idővel akkor is előfordulhat, ha valaminek megmarad, főleg szószokban, habokban stb. A porított forma használata csökkentheti ezt a jelenséget.
Karácsonyi süti receptek gyors és egyszerű
Akár karácsony, akár nem, mindig szerettem sütiket sütni, mert olyan gyorsan és egyszerűen süthetők. Inkább dupla, háromszoros adag alacsony szénhidráttartalmú sütit sütök, mert olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthetők még egy hosszú munkanap után is.
Ez a fahéjas csillag recept nagyszerű egészséges ajándékot jelent, és 30 percet vesz igénybe. Ha annyira szereted a sütiket, mint én, akkor te vagy az Alacsony szénhidráttartalmú csokoládé chips vagy Alacsony szénhidráttartalmú sütemények krémsajttal remek ajándék a karácsonyi szezonban. Keverhetők össze, így létrehozhatunk saját alacsony szénhidráttartalmú sütiket. Mindezek a sütik gluténmentesek.
Hogyan készítsünk kevesebb szénhidrátos fahéjcsillag receptet?
Ez az alacsony szénhidráttartalmú fahéjas csillag recept nagyon hasonlít az eredeti receptre. A porcukrot porított eritritre cseréljük, a mandulalikőrt pedig mandula kivonattal. Fahéjas csillagmáz - A tojásfehérjét botmixerrel vagy habverővel addig verjük, amíg merev hegyek nem lesznek. Hajtsa be a porított eritritet. Tegyen félre 4 evőkanál ebből a fahéjas csillagmázból.
Most adjon őrölt mandulát, őrölt fahéjat, mandula kivonatot a fehérje-eritrit keverékéhez, és keverje össze mindent, amíg tészta nem keletkezik. Tárolja a tésztát 10 percig a fagyasztóban. Vegye ki a tésztát a mélyhűtőből, és két sütőpapír között tárolja, hogy kinyújtsa. Melegítse fel a sütőt 125 Celsius-fokra. Hogyan készítsünk kevesebb szénhidrátos fahéjcsillag receptet
Kb. 0,5 cm vastag tésztát sodrófával kinyújtani. Csillag alakú sütiformával vágja ki a tésztát. Hogyan készítsünk kevesebb szénhidrátos fahéjcsillag receptet
Most kenje meg a (korábban félretett) fahéjas csillagmázat a sütikön. 10 percig sütjük. Hagyja kihűlni a sütiket, mielőtt élvezné őket.