Alacsony szénhidráttartalmú fehér káposzta darált húsos serpenyő - réteges káposzta
Ha azok közé tartozik, akik mindig gyors, egészséges és olcsó recepteket keresnek, akkor az enyém az Alacsony szénhidráttartalmú fehér káposzta darált serpenyő éppen neked való!
Egyszerű Réteges káposzta recept abszolút egykannás csodaétel, amelyből gyorsan és biztosan át lehet váltani csak 35 perc varázsolják az asztalra.
A rétegelt káposzta darált hússal olyan jó, hogy újra és újra meg tudtam enni.
A fehér káposzta daráló serpenyője, más néven Párolt káposzta remek, gyors alternatíva a káposzta tekercséhez is, mert majdnem megegyezik és az elkészítése sokkal gyorsabb 🙂
A káposztát általában klasszikus téli zöldségnek tekintik. Korábban a legtöbb káposzta csak a hideg évszakban volt kapható.
Szerencsére ez megváltozott az új fajtáknak köszönhetően, így számos finom káposztafajta elérhető szinte egész évben.
Ide tartozik a fehér káposzta is, ezért nemcsak télen, hanem minden évszakban élvezheti ezt a finom ételt.
fehér káposzta a legkeményebb típusú káposzta, és a leghosszabb ideig kell főzni. Alacsony kalóriatartalmú és egészséges. A fehér káposzta gazdag C-vitaminban, amely jót tesz az immunrendszernek, és csak körülbelül 25 kalóriát tartalmaz 100 grammonként.
Ezért a fehér káposzta receptek ideálisak alacsony kalóriatartalmú, diétával kompatibilis ételek varázsolásához is.
Hogyan készítsünk fehér káposzta darált serpenyőt (réteges káposzta)?
A káposzta daráló serpenyőjének összetevői:
- fehér káposzta
- Darált marhahús - darált marhahús vagy kevert darált marhahús
- hagyma
- gerezd fokhagyma
- Paradicsom szósz
- cukor
- Liszt
- Fehérbor - ha a gyerekek esznek, kérjük, hagyja ki!
- marhahúsleves
És fűszerek:
- só
- Fekete bors
- Kömény vagy köménymag
- Édes paprika por
- Chili por, opcionális
Az előkészítés nagyon gyors és néhány egyszerű lépésben zajlik:
- A darált húst megpirítjuk.
- Sauté hagyma és fokhagyma.
- Hozzáadjuk a káposztát és megdinszteljük
- Adjunk hozzá paradicsompürét.
- Adjunk hozzá fehérbort és marhahúslevest.
- Főzzük 25 percig.
Hogyan csinálom ezt részletesen, alább bemutatom a receptemben, lépésről lépésre.
Milyen más típusú káposzta használható a káposzta és a darált hús serpenyőjéhez (réteges káposzta)?
A fehér káposzta mellett használhatja a finomabb káposzta típusokat is káposzta és Kínai káposzta használja ehhez az ételhez.
káposzta kissé enyhébb és gyengédebb, mint a fehér káposzta, és ennek megfelelően kissé gyorsabban főz.
Kínai káposzta Ahogy a neve is sugallja, Kínából származik, és sok ázsiai wok ételben használják. De darált húshoz is remekül passzol.
Az a szép, hogy a kínai káposzta nagyon finom, és a fehér káposztával ellentétben sokkal rövidebb a főzési ideje. A kínai káposzta ma már szinte egész évben kapható, és csak körülbelül fele annyi kalóriát tartalmaz, mint a fehér káposzta.
Hogyan lehet másképp elkészíteni a fehér káposztát és a darált húsos serpenyőt?
Ezt az ételt főzheti egy nagy lábasban is, mint darált hússal ellátott réteges káposztát. Az előkészítési lépések változatlanok maradnak.
Egy másik alternatíva az, ha a fehér káposztát és a darált hús keveréket sütőedényben sütőben sütjük sajttal.
Mi mást tehet a fehér káposzta és a darált hús serpenyőjébe?
Ebben a nagyszerű alacsony szénhidráttartalmú receptben többféle káposztát keverhet darált hússal. Pl. Fehér káposzta és hegyes káposzta.
Kiegészítheti a receptet olyan összetevőkkel, mint:
Vagy olyan fűszerek, mint:
Melyik köret illik jól a fehér káposzta darált húsos serpenyőhöz (réteges káposzta)?
A káposzta darálós serpenyő önmagában is remek Alacsony szénhidráttartalmú étel és további köret nélkül élvezhető.
Ha nincs alacsony szénhidráttartalma és szeretne köretet, akkor burgonyát vagy rizst ajánlok.
Meddig lehet káposztát tartani?
Megfelelő tárolás esetén a fehér káposzta hónapokig eltartható.
A hegyes káposzta legfeljebb öt napig tárolható hűtőszekrényben.
A kínai káposztát legfeljebb 10 napig lehet hűtőszekrényben tartani.
Meddig tarthatja a fehér káposzta darált húsos serpenyőt (réteges káposzta)?
A káposzta darált serpenyő egyike azoknak az ételeknek, amelyek a második napon még jobban ízlik, mint az első.
A maradékot 2-3 napig lezárt edényben, hűtőszekrényben tárolhatja.
Mint minden ételnél, a káposztasaláta maradványait is lehűtés után a lehető leggyorsabban a hűtőszekrénybe kell helyezni.
A káposzta és a darált húsos serpenyő is jó fagy. Ehhez hűtés után tegye a maradékokat fagyasztózsákokba vagy megfelelő edényekbe, és fagyassza le.
Maradék káposzta:
Mivel ehhez az ételhez nincs szükség egész káposztára, feldarabolhatja a maradék káposztát és fagyasztózsákokban lefagyaszthatja.
A káposzta több hónapig könnyen a fagyasztóban tartható.
De készíthet egy finom Coleslaw salátát is a maradékból, és azonnal felhasználhatja 🙂
A megadott Előkészítési idők egyébként átlagosak. Teljesen normális, ha valamivel gyorsabban megy, vagy valamivel tovább tart, mert az egyik előkészítése gyorsabb, mint a másiké, és a káposzta a fajtától és a vágástól függően különböző időtartamot igényel. megfőtt.
Szóval, most nagyon szórakoztató főzést és nagyon jó étvágyat kívánok!
Ha tetszett a receptem ehhez a fehér káposztához és darált húsos serpenyőhöz, akkor tetszhet az egyszerű receptem is a káposztás tekercsekhez darált hússal (kattints!) 🙂
Christoph
PS: Nem akarsz újra lemaradni egy receptről? Akkor csak kövess a Pinteresten vagy az Instagramon ❣
Tetszik a receptem?
Ha tetszett a receptem, ha kérdései vagy hasznos tippjei vannak a recepttel kapcsolatban, kérjük, hagyjon nekem egy megjegyzést alább, és értékelje a receptet csillagokkal 🙂
Te kipróbáltad ezt a receptet?
Akkor örülök, ha felveszel az Instagramra @feelgoodfoodandmore jel és a hashtag #instakoch használja uses