Alacsony szénhidráttartalmú fehérje Snickers recept; MARVINSFITNESSBLOG
Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. Ha folytatja, hozzájárul a használatukhoz. További információkat itt találhat, beleértve a sütik kezelését is.
Szeretem a snickereket! Nincs jobb édesség véleményem szerint, nemhogy egy finom csokoládé. A dió, a csokoládé, a karamell - csak tökéletes! Sajnos csak egy probléma van: Amióta rendkívül aktívan sportolok és nagyon figyelek az étrendemre, a Snicker több mint 2 éve teljesen eltűnt számomra a sok kalória és szénhidrát, mesterséges összetevők és a hatalmas mennyiségű cukor miatt. Ezért nem is tudom leírni, mennyire örülök annak, hogy megtaláltam egy tökéletes, egészséges alternatívát! Igen, jól hallottad. Van egy finom, egészséges, alacsony kalóriatartalmú, alacsony szénhidráttartalmú alternatívája a Snickers-nek, amely glutén-, cukor- és laktózmentes is. Végtelen kudarcok és sikertelen próbálkozások után végre megtaláltam a véleményem szerint tökéletes receptet, és természetesen nem akarom visszatartani tőled. Remélem, hogy ugyanolyan lelkesedni fog ezekért a kis finomságokért, mint én. Számomra ez csak újabb bizonyíték arra, hogy gyakorlatilag bármilyen feldolgozott, egészségtelen ételt utánozhatsz diétának megfelelő, természetes módon.
Természetesen szeretjük a gyorsételeket, az édességeket és az uzsonnákat, ezek is túl csábítóan ízletesek - de ahelyett, hogy mesterséges alapanyagokkal, cukorral és zsírral töltenénk fel testünket, vagy megpróbálnánk nélkülözni ezeket a dolgokat, egyszerűen magunk készíthetjük el kedvenc ételeinket . Pontosan ebben akarok segíteni. Ezzel és az összes többi recepttel megtalálható a blogomon. Élvezet anélkül, hogy nélkülöznénk, ez a mottó!
Alacsony szénhidráttartalmú fehérje snickerek
Hozzávalók 4 rúdhoz:
- 60 gramm fehérje por csokoládéízzel (tejsavó, kazein, borsó, kender vagy szójafehérje)
- 25 gramm kókuszliszt
- 25 gramm őrölt mandula
- 120 ml cukrozatlan mandula-, szója- vagy kókusztej
- 1/2 teáskanál karamellás vagy vanília ízű
- 6 nagy Medjool dátum (60 gramm)
- 2 teáskanál apróra vágott dió (mandula, dió vagy földimogyoró a legjobb)
- 50 gramm étcsokoládé (legalább 90%, jobb 99% kakaótartalom)
Készítmény:
Tegye a fehérjeport, a kókuszlisztet, az őrölt mandulát, a tejet és az aromát egy tálba, és jól keverje össze, amíg homogén tészta nem keletkezik. Képesnek kell lennie arra, hogy könnyen formázza a tésztát a kezével. Ha a tésztája túl folyós, csak adjon hozzá még egy kis kókuszlisztet, ha a tészta túl kemény, csak adjon hozzá még egy kis tejet.
Alakítsa a tésztát négy nagy vagy nyolc kis rúdra egy nagy darab sütőpapíron. A datolyákat turmixgépben pürésszük, vagy nagyon apróra vágjuk, és összegyúrjuk. Meg kell kapnia a karamell konzisztenciáját és megjelenését valamiben. Ezután tegye a „datolyakaramellát” az elkészített rudakra, és kenje rá a felaprított diót. A legjobb, ha a diókat óvatosan belenyomjuk a datolyamasszába, hogy jobban megtartsák őket. Ezután tegye a rudakat hűtőszekrénybe 30 percre, és hagyja megkeményedni.
Ezután a csokoládét vízfürdőben megolvasztjuk. Ügyeljen arra, hogy a víz ne forrjon fel, különben a csokoládé túl forróvá válik és elkezd csomósodni (ami kár lenne, különösen a drága étcsokoládénál).
Vegye ki a rudakat a hűtőszekrényből, és kenje meg a csokoládét kanállal vagy konyhai spatulával, amíg a rudak teljesen vékony csokoládéval be nem borulnak. Ezután tegye a Protein Snickers-ét legalább 30 percre a hűtőbe, majd élvezze. Figyelmeztetem azonban, hogy ezek a fehérje snickerek annyira függőséget okoznak, hogy garantáltan nagyon nehéz nem egyszerre megenni. Ezért a legjobb, ha megosztja néhány különleges emberrel. 🙂
Táplálkozási értékek báronként:
Energia: 193,5 Kcal
Zsír: 10 gramm
Szénhidrátok: 15 gramm
-> ebből cukor: 9 gramm
Élelmi rost: 6 gramm
Fehérjék: 15 gramm