Jó vagy rossz alkoholmentes sör • Hello Iasi •
Az alkoholmentes sör az első választás azok számára, akik májbetegség miatt szeretnének felhagyni az alkohollal, vagy akik egyszerűen nem tolerálják az alkoholt, és hűlni akarnak egy nyári napon. De ennek az italnak vannak előnyei és hátrányai is, különösen, ha alkoholmentes sörökről beszélünk adalékokkal, például ízesített sörökről.
Lássuk, mik az előnyei, de az alkoholmentes sör fogyasztásának lehetséges negatív hatásai is!
Alkoholmentes sör: egészségügyi előnyök
Az alkoholmentes sörnek számos előnye van az alkoholt tartalmazó sörhöz képest: elősegíti az izmok helyreállítását, hozzájárul a csontok egészségéhez, csökkenti a vérben a "rossz" koleszterin szintjét, ami elősegíti a szívbetegségeket, ugyanakkor védi a májat is. Emellett az alkoholmentes sör növeli az étvágyat, ami fontos szempont, ha alacsony a súlya.
Itt vannak az alkoholmentes sör fogyasztásának előnyei a test és az elme számára.
Csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Számos tanulmány kimutatta, hogy a mértéktelen fogyasztás nélküli alkoholmentes sör javítja a vérkeringést, és ezáltal megakadályozza a magas vérnyomást, amely a szív- és érrendszeri betegségek, például a szívinfarktus, agyvérzés vagy a koszorúér-betegség fő oka. Ez a tanulmány például azt találta, hogy az alkoholmentes sörfogyasztók körében alacsonyabb a trombózis, vagyis az artériák vérrögképződésének kockázata. Ezenkívül egy másik, 58 és 79 év közötti embereken végzett tanulmány azt jelzi, hogy az alkoholmentes sörben található fenolok csökkenthetik az érelmeszesedés kockázatát, ez az állapot magában foglalja az artériák szűkülését a zsírlerakódások miatt.
Tudjuk, hogy az alkohol serkentheti az agy dopamintermelését, de kevesen tudják, hogy az alkohol nélküli sörnek ugyanolyan hatása van a Nature folyóiratban 2013-ban megjelent tanulmány szerint. A dopamin az idegrendszer egyik fő neurotranszmittere, és felelős a boldogság szintje, befolyásolja az optimizmust és a motivációt. Ebben a kutatásban a tudósok a pozitronemissziós tomográfia (PET) segítségével 49 férfi dopaminszintjét mérték, akik gyakran fogyasztottak sört alkohol vagy energiaitalok nélkül. Megállapították, hogy azoknál a férfiaknál, akik korábban alkoholmentes sört fogyasztottak, az agyban jelentősen magasabb volt a dopaminszint. Egy másik tanulmány nemrégiben megerősítette ezeket az eredményeket.
Hidratál és megakadályozza a vesekő kockázatát
Mivel az alkoholmentes sör legalább 90% -ban vizet tartalmaz, a forró évszakban jelzett ital, amely megakadályozhatja a kiszáradást. Természetesen ez nem azt jelenti, hogy a sima vizet teljesen helyettesítheti alkoholmentes sörrel! Az alkoholmentes sör izotóniás vegyületeket is tartalmaz, csakúgy, mint a sportolók rehidrációs italai.
A dehidratáció különösen veszélyes, különösen az idősek körében, mivel a vesekő megnövekedett kockázatával jár, és súlyos esetekben akár veseelégtelenséggel is. Amikor a test vízhiányban szenved, olyan problémák lépnek fel, mint: lassú emésztés, zsír felhalmozódása az artériákban, rossz pulzus, látási problémák, légzési nehézség, hasi fájdalom vagy eszméletvesztés.
Segít jobban aludni
Az alkoholtól eltérően, amely megzavarja az alvást - annak az általános véleménynek ellenére, hogy az alkohol segítene jobban aludni, ami teljesen hamis, mert megakadályozza a mély alvás fázisát, amelyben a test regenerálódik -, Az alkoholmentes sörnek valóban nyugtató hatása van.
A PloS One folyóiratban megjelent tanulmány szerint az alkoholmentes sörkomlónak nyugtató tulajdonságai vannak, köszönhetően a gamma-aminovajsav (GABA) termelésére kifejtett hatásának, az alvás-ébrenlét ciklusának szabályozásában fontos szerepet játszó neurotranszmitter segít csökkenteni a stresszt., idegi feszültséget és enyhíti a szorongást.
Hasznos a csontok egészségére
Az alkoholmentes sör összetételében a gabonafélék és a komló fontos szilíciumforrás, amely nélkülözhetetlen ásványi anyag a csontsűrűség fenntartásában, ezáltal a csontritkulás megelőzésében, de nem csak. A szilícium elősegíti a fogak, a porc, az inak, a haj és a körmök kialakulását és erősségét. Emellett rugalmasságot ad a bőrnek és rugalmasságot ad az érfalaknak.
Ezért az alkoholmentes sör fogyasztása megakadályozhatja az érelmeszesedést, a ráncok megjelenését vagy a fogszuvasodást, a hajhullást vagy a köröm törését. Ezenkívül a szilícium segíti a foszfor asszimilációját is, amely az agy egészségének elengedhetetlen ásványa.
Sportolóknak és megfázásos tünetek enyhítésére szolgál
Az alkoholmentes sörben található fenolok antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, így segítenek csökkenteni a szervezet gyulladását. Sportolók egy csoportjának tanulmánya szerint az alkoholmentes sör csökkentheti az intenzív megterhelés után érezhető izomgörcsöket, és elősegítheti a megfázás és az asztma tüneteinek, például az orrdugulás, a túlzott szemszakadás, a köhögés, a tüsszentés vagy a fájdalom enyhítését. nyak.
Kiváló vitamin- és ásványianyag-forrás
A szilíciumtartalom mellett az alkoholmentes sör a vitaminok és ásványi anyagok fontos forrása a szervezet megfelelő működéséhez, mint például:
- B2-vitamin (riboflavin) - segíti a szövetek oxigénellátását és energiát biztosít
- B3-vitamin (niacin) - segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét és javítja az agy működését
- B6-vitamin (piridoxin) - biztosítja a sejtek regenerálódását és támogatja a vérlemezkék termelését
- B7-vitamin (biotin) - támogatja az élelmiszerek cukor- és zsíranyagcseréjét, és segíti az energia hatékony felhasználását
- B9-vitamin (folsav) - javítja a vérkeringést és elengedhetetlen a magzat megfelelő fejlődéséhez
- B12-vitamin (kobalamin) - támogatja a vörösvértestek termelését és biztosítja az idegsejtek megfelelő működését
- Kalcium - segíti a csontrendszer fejlődését és fenntartását
- Kálium - szabályozza az izmok összehúzódását, szabályozza a szívverést és védi a szív- és érrendszeri és idegrendszer egészségét
- Cink - erősíti az immunrendszert és csökkenti a megfázással és az influenzával járó tüneteket
- Vas - segíti az oxigén és a tápanyagok szállítását az összes szervbe
- Nátrium - megkönnyíti a víz felszívódását a szövetekbe és segít a vérnyomás szabályozásában
Alkoholmentes sör: lehetséges mellékhatások
Most, hogy felsoroltam az alkoholmentes sör ezen előnyeit, azt gondolhatja, hogy ez csodaszer ital. Távol álljon tőlünk, hogy alkoholmentes sörét létfontosságú forrásként mutassuk be, különösen azért, mert bizonyos hátrányai vannak, ha túlzottan fogyasztják. Már tudod: mi a rossz! De nézzük meg, milyen negatív részei vannak az alkohol nélküli sörivásnak.
Nem javallt sofőröknek és volt alkoholistáknak
Sokan úgy döntenek, hogy korlátozzák az alkohol mennyiségét olyan italok fogyasztásával, mint az alkoholmentes sör. Sok sofőr választja azt is, hogy ki szeretné élvezni az alkohollal sörhöz hasonló ízt, majd a volán mögé ülve bízik abban, hogy nem fogyaszt alkoholt. De a dolgok nem olyan egyszerűek, mert sok olyan kereskedelmi sör esetében, amely az "alkohol nélkül" becenevet vallja, valójában az alkohol koncentrációja 0,05% és 1,2%, vagy akár 2,5% között van. Így körülbelül három ilyen típusú sör elfogyasztása vonzza a vezetői engedély felfüggesztését, mivel a vérben lévő alkohol mennyisége elegendő ahhoz, hogy az alkoholszonda kimutassa.
Ezenkívül az alkoholmentes sör íze egy korábbi krónikus alkoholfogyasztót arra késztetheti, hogy folytassa régi káros szokásait. Még az ilyen típusú sörök szaga is ösztönözheti az alkoholos italok fogyasztását. Ezért a választás előtt forduljon orvoshoz, mert a megismétlődés kockázata meglehetősen magas.
Fogyáshoz nem ajánlott
Az alkoholos sörrel ellentétben, amely körülbelül 43 kalóriát tartalmaz milliliterenként, az alkoholmentes sör alacsonyabb kalóriatartalmú (csak 19 kalóriát tartalmaz milliliterenként), de meglehetősen nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, amelyek "nem jó ház ”a fogyókúrás rendszerrel. Ezek a szénhidrátok valójában cukrok, amelyek néha lehetnek természetesek, gabonafélékből származnak, de néha finomított cukor formájában is hozzáadhatók, különösen ízesített sörök, például citrom, málna vagy grapefruit esetében.
Az alkohol nélküli cukrozatlan sör túlzott fogyasztása súlygyarapodáshoz, de fogszuvasodáshoz is vezethet. Ezenkívül a cukorbetegeknek korlátozniuk kell, vagy akár kerülniük kell az alkoholmentes sört, amely cukrot, szacharózt vagy bármilyen más édesítőszert tartalmaz, mert ezek az összetevők növelhetik a vércukorszintet.
Ezért vegye figyelembe mind az alkoholmentes sör előnyeit, mind a lehetséges kockázatokat. És ne felejtsd el: a mértékletesség a kulcs!