Táplálkozás, egészség és élelmiszer-biztonság, a román kutatók figyelmének középpontjában és

O reţés egyetembonyolult regionálisbonyolult a tápanyagok területénţiei, a sbonyolultbonyolulttÁTii etés hogy biztos legyek benneţétele létrejönbonyolult Agen támogatásávalţA frankofón egyetemi oktatás olyan összefüggésekben, amelyben egyre inkább aggódunkţés az életminőség szempontjaiţii.

Az egészségneveléssel és a táplálkozással kapcsolatos aggodalmak minden közép- és kelet-európai ország számára aktuális problémát jelentenek. A statisztikák szerint a nem megfelelő táplálkozás és a táplálkozási betegségek (a lakosság körében növekvő elhízás, cukorbetegség stb.) Következtében növekszik az egészségügyi problémák száma. E problémák egy része az étkezési szokások korrigálásával állítható be.

Ezek a kutatási témák a román kutatók és a közép- és kelet-európai kutatók figyelmének középpontjában állnak, mivel ezen a területen valódi potenciál rejlik az egészségügy, a táplálkozás és az élelmiszerbiztonság területén folytatott együttműködésben. Ennek a tudományos, oktatási és képzési dimenzióval rendelkező, francia nyelvű regionális egyetemi hálózatnak a felállítása helyénvaló, mert összehozza a terület fő szereplőit, hogy válaszolhassanak az e kérdések iránt egyre jobban aggódó társadalom által kifejezett igényekre.

Románia kilenc egyeteme tehát a közép- és kelet-európai egyetemekkel együttműködve megalapozta azt a hálózatot, amelynek célja az egészségügyi szereplőkkel való szoros együttműködés a táplálkozás terén, de a civil társadalommal is, amely a kutatási eredmények közvetlen haszonélvezője . Ugyanakkor a hálózat tagjai részt vesznek a terepi tevékenységekben (nyitott ajtók, információs napok), és felhívják a közintézmények figyelmét arra is, hogy egy adaptált jogszabályi kereten keresztül beavatkozhassanak a környezeti és közegészségügyi tényezőkbe.

«E projektünk révén szerettük volna felajánlani az egyetemeknek a megfelelő keretet ahhoz, hogy a területen végzett kutatásaik eredményeit kamatoztassák a vállalatok javára. A Frankofón Egyetemi Ügynökség feladata, hogy partnerségek kialakításával hozzájáruljon e hálózat létrehozásához, de támogassa tevékenységeit is a kívánt eredmények elérése érdekében "- mondták a Frankofon Egyetemi Ügynökség képviselői.

---