Alacsony szénhidráttartalmú gofri - 3 finom recept, amivel sütni lehet magad!

Az alacsony szénhidráttartalmú gofrák nagyon alacsony szénhidráttartalmú gofrák. Pontosan ezért alkalmasak azok számára, akik "alacsony szénhidráttartalmú étrendet", azaz úgynevezett alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytatnak. Bárki, aki alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytat, nem köteles lemondani minden finomságról vagy süteményről. Csak annyit kell tennie, hogy használ néhány apró trükköt, kerülje bizonyos ételeket, és vigyázzon az elkészítésükre. Tehát finomakat is készíthet alacsony szénhidráttartalmú gofri egy remek reggelire vagy desszertre. Mivel alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén előfordulhat, hogy bizonyos ételek nélkül kell elmennie, de az elfogyasztott dolgok sokak számára több mint elegendőek. Még az ínyencek is megkapják a pénzüket.

Különbségek a normál gofri és az alacsony szénhidráttartalmú gofri között

A rendszeres gofri problémája, hogy magas a kalóriatartalma, zsír- és szénhidráttartalma. Ennek eredményeként ezek a gofri nagyrészt tilos azok számára, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet követnek - vagyis megpróbálnak minél kevesebb szénhidrátot fogyasztani.
Az alacsony szénhidráttartalmú gofri ezért nem tartalmazhat búzalisztet vagy cukrot, mivel mindkét összetevő nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz. Szerencsére manapság sok olyan élelmiszer létezik, amely ezeket az összetevőket jól helyettesítheti. Ezek az ételek közé tartoznak a különféle diófélékből, például mandulalisztből vagy kókuszlisztből készült lisztek, valamint a cukorpótlók, például a stevia és más kereskedelemben kapható édesítőszerek. Ezenkívül a hagyományos tehéntejtermékeket könnyen cserélheti mandula- vagy szójatejre anélkül, hogy el kellene hagynia a jó ízt és sikert.

Alacsony szénhidráttartalmú gofrit készítsen magának ...

Az alacsony szénhidráttartalmú gofri otthon történő sütéséhez nem kell sokat tenned. Aki komolyan gondolja az alacsony szénhidráttartalmú étrendjét, úgyis a konyhában van a legtöbb összetevő. Az alacsony szénhidráttartalmú gofri, mint a normál gofri (vagy palacsinta), nagyon gyorsan elkészülhet. Az előkészítés egyszerű, és legfeljebb tíz-tizenöt percet vesz igénybe. Használhat hagyományos gofrisütőt vagy vasalót a belga gofrihoz. És természetesen a házi termékek gyakran egészségesebbek és finomabbak, mint bármelyik kész termék. A késztermékeket illetően gyakran nem tudja, milyen összetevők vannak a termékben, és milyen körülmények között készítették el.

Néhány alacsony szénhidráttartalmú gofri recept kipróbálásra

Íme három finom és nagyon egyszerű recept alacsony szénhidráttartalmú gofri sütésre és természetesen enni. Van egy kiadós recept is. Egyébként gyümölcsöt, apróra vágott diót vagy némi joghurtot tehet a gofri fölé, hogy még jobb reggelit élvezhessen.

1. recept - Alacsony szénhidráttartalmú gofri mandulaliszttel

6 tojás

1 evőkanál növényi olaj

60 ml tejszín

1/4 teáskanál sütőpor

1 teáskanál vaníliapor

1 evőkanál cukorhelyettesítő (pl. Stevia

1/8 teáskanál só

1 1/2 ek fehérjepor

1 evőkanál mandulaliszt

1 evőkanál lenmag

készítmény

1. Kombinálja az összes hozzávalót egy mély tálba, és nagyon jól keverje össze, habverővel vagy kézi keverővel.
2. Öntsük a tészta egy részét a gofrisütőbe, és süssük az alacsony szénhidráttartalmú gofrit az utasításoknak megfelelően aranyba.
3. Minden készen áll az élvezetre!

2. recept - Alacsony szénhidráttartalmú gofri kókuszliszttel

3 tojásfehérje vagy 2 tojásfehérje és 1 egész tojás

2 ek kókuszliszt

2 evőkanál bármilyen tejet, például mandulatejet

1/2 teáskanál sütőpor

Bármilyen édesítőszer, amit szeret, pl. 1 csomag stevia

Spray olaj

készítmény

1. A habverővel habosra verjük a két tojásfehérjét. Jobb elektromos kézi keverőt használni.
2. Amikor a tojásfehérjét keményre felvertük, adjuk hozzá a kókuszlisztet, a tejet, a sütőport, az édesítőszert és az egész tojást vagy a tojásfehérjét, és jól keverjük össze.
3. Tegyen annyi tésztát a forró gofrisütőbe, és az utasításoknak megfelelően aranybarnára sütje a gofrit.
4. Most már csak egy tányérra és villára van szüksége, és megkezdődhet az élvezet.

3. számú recept - Alacsony szénhidráttartalmú gofri, kiadós változat

4 tojás

60 g olvasztott vaj

100 g kvark

4 evőkanál növényi olaj

Egy kis só

sajt

Felkockázott sonka

készítmény

1. Az olvasztott vajat jól összekeverjük a kvarkkal és az olajjal.
2. Keverje össze a többi hozzávalót a tésztába.
3. Öntsük a tészta egy részét a forró gofrisütőbe, és addig sütjük, amíg finom aranybarna gofri nem lesz.

---