Alacsony szénhidráttartalmú hagyma- és sajtkenyér - egészséges recept a kenyérsütéshez
Alacsony szénhidráttartalmú hagymás és sajtos kenyér
Az alacsony szénhidráttartalmú sajt és hagymakenyér fűszeres és aromás. Ideális alacsony szénhidráttartalmú kenyér sós harapnivalókhoz, piknikekhez és hasonlókhoz.
Körülbelül 12 szeletes kenyér hozzávalói
1 hagyma | 1 evőkanál olívaolaj | 6 tojás | 50 gramm puha vaj 240 gramm mandulaliszt | 1 csomag fogkő sütőpor | 80 gramm Gouda, finoman reszelt | 1 csipet kősó | kezeletlen narancs némi kopása | 2 evőkanál szezámmag a szóráshoz
készítmény
Receptjeink nem olajozott mandulalisztet használnak (hacsak másként nem jelezzük).
Információ erről: Tippek mandulalisztes sütéshez
- Finoman kockára vágja a hagymát és izzadjon olívaolajban, amíg áttetsző nem lesz. A hagyma így fejleszti különleges édességét. A tojásokat a puha vajjal habosra verjük, és beledolgozzuk a mandulalisztet és a sütőport. Belekeverjük a Gouda sajtot, a sót, a narancs héját és a kihűlt hagymakockákat. Mindent alaposan keverjen össze, és keverje össze.
- Öntsük a keveréket egy négyzet alakú rugós formába, sütőpapírral bélelt 25 cm x 12 cm méretű serpenyőbe, és szórjuk meg a szezámmaggal. Melegítsük elő a sütőt 170 ° C-ra, és süssük a kenyeret 50 percig a felső polcon és a középső polcon. Vegye ki a megsült kenyeret a sütőből, hagyja rövid ideig kihűlni, vágja le és élvezze.
Tipp: Két finomra vágott fokhagymagerezd a tésztához keverve nagyon különleges aromát ad ennek a fehérjetartalmú kenyérnek. A tészta csodálatosan finomítható sok friss fűszernövénnyel is.
Több egyszerű alacsony szénhidráttartalmú kenyér recept: