Alacsony szénhidráttartalmú hófehér torta - Boldog szénhidráttartalmú receptek
Varázslatosan finom ....
1 gyümölcs alapforma, amelynek átmérője 22 cm, 8 darabot készít
Fehér, mint a hó:
125 g kvark 40% zsírral
100 ml tejszín, habosra felverjük
10 g tojásfehérje por vanília (és azzal)
20 g por eritrit
1 teáskanál stevia por eritrittel
Piros, mint a vér:
200 g fagyasztott meggy hozzáadott cukor nélkül
30 g Gelier-Xucker 3: 1 arányú keveréket, vagy dolgozhatunk eritrittel és más kötőanyaggal
A meggyet egy kis lábosban felmelegítjük, és felforraljuk. Ezután adjuk hozzá a zselés cukrot és főzzük 4-5 percig. Vágjuk fel botmixerrel. Helyezzük egy kis tartályba, és hagyjuk kihűlni.
Melegítse fel a sütőt 175 fokban keringő levegőre
A tészta lisztes hozzávalóit előre összekeverjük. A vajat felverjük a tojással, majd belekeverjük az édesítőszereket. Keverje hozzá a száraz összetevőket, és fokozatosan adja hozzá a 75 ml tejet. Tegye a tésztát a kivajazott serpenyőbe. Érdemes a kis gyümölcsalap formát kibélelni 1/4 lap sütőpapírral. 25 percig sütjük. Ezután vegye ki a gyümölcsalapot a formából, és hagyja kihűlni.
Keverje össze a krém hozzávalóit, majd tegye a sötét gyümölcs alapra. Kenje meg a meggyes keveréket a tetején, és élvezze úgy, mint egy mesét.
Igazán mesebeli torta, amelynek teteje olyan piros, mint a vér, tölteléke olyan fehér, mint a hó, feneke pedig fekete, mint az ében. Rendben, minden kissé eltúlzott, de nagyon finom, és a Grimm testvérek meséjében szereplő 7 törpe hangosan megpofozta volna ezt a tortát. Tökéletes sütemény hercegnőknek és mese néniknek, akik, mint én, mindig kisgyerekek szeretnének maradni.
A tepsim használt
A tápérték * darabonként (összesen 8-ból):
Kalória: 161 kcal
Szénhidrátok: 6,9 g (0,6 BE/0,7 KE)
Zsír: 10,2 g
Fehérje: 8,5 g
Jó étvágyat
Kérdések az összetevőkről? Itt találhatja az alacsony szénhidráttartalmú összetevők GYIK-ét, és itt vásárlási tippeket találhat.
Az alacsony szénhidráttartalmú receptjeim teljes áttekintéséhez.
A partnerlogóval vagy * -gal jelölt linkek úgynevezett affiliate linkek. Az egyik kapcsolt partnerem minden vásárlásakor, amelyet az oldalamon keresztül linkeltek, kis jutalékot kapok. Önnek, mint olvasónak nincsenek külön költségei.
* Táplálkozási információk garancia nélkül. A számítás alapja az általam használt élelmiszer. Minden kellő körültekintés ellenére sem zárhatók ki az eltérések és hibák. A kenyéregységek (BE) kiszámításának alapja 12 g szénhidrát és szénhidrátegység (KE) 10 g szénhidrát.