Alacsony szénhidráttartalmú keto diétánál kerülendő édesítőszerek - Hírek - Hugestone Enterprise Co., Ltd.
Bár rengeteg lehetőség van alacsony szénhidráttartalmú édesítőszerekre, amelyeket ketogén étrenden élvezhet, sok más nem ideális.
Íme néhány édesítőszer, amely magas szénhidráttartalmú, emelheti a vércukorszintet és lebonthatja a ketózist:
maltodextrin: Ez a magasan feldolgozott édesítőszer keményítőtartalmú növényekből, például rizsből, kukoricából vagy búzából készül, és ugyanannyi kalóriát és szénhidrátot tartalmaz, mint a szokásos cukor.
Édesem: A minőségi méz antioxidánsokat és tápanyagokat tartalmaz, ami jobb választás, mint a finomított cukor. Azonban még mindig magas a kalóriatartalma és a szénhidráttartalma, és nem biztos, hogy alkalmas keto diétára.
Kókuszcukor: A kókuszpálmaléből készült kókuszcukor lassabban szívódik fel, mint a szokásos cukor. Ugyanakkor fruktózban is gazdag, amely segíthet az érintett vércukorszint szabályozásában.
Juharszirup: Minden egyes juharszirup-csomag jó mennyiségű nyomelemet, például mangánt és cinket tartalmaz, de cukorban és szénhidrátban is gazdag.
Ágáve nektár: Az agavé-nektár körülbelül 85% fruktóz, amely csökkentheti a test inzulinérzékenységét és hozzájárulhat a metabolikus szindrómához, megnehezítve a szervezet számára a vércukorszint szabályozását.
Dátum: Ezt a szárított gyümölcsöt gyakran használják desszertek természetes édesítésére. Annak ellenére, hogy kis mennyiségű rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, az adatok jelentős mennyiségű szénhidrátot is tartalmaznak.