Alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú vagy ketogén a kettő között, melyik étrendet válassza; Blooness

Abban az esetben, ha úgy döntött kezdjen alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú étrendet, a kérdés, ami eszedbe jut: mit válasszon a "puha" változat, vagyis az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú, vagy a "kemény" változat, vagyis a ketogén diéta között ? Ezt fogjuk látni együtt.

Először is megértette a Blooness Guide segítségével, mi a különbség az LCHF étrend és a ketogén étrend között. De a két verzió közötti választás gyorsan fejfájássá válhat.

Az útmutató előző cikkeiben már látott definíciókon túl tisztázzunk együtt néhány pontot a két tápegység közötti különbségekről.

Hé 🙂
Keresse meg az emberiség számára ideális étrendet tartalmazó Blooness útmutatót, amelynek összefoglalója itt található

A Keto LCHF diéta, de az LCHF nem keto !

Néhány emlékeztető azoknak az osztály hátsó részében, akik nem követték.

Az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrendet alacsony szénhidrátfogyasztás és zsírban gazdag. De annak meghatározása érdekében, hogy mi a GYENGE fogalma ebben a rendszerben, minden választás kérdése.

Vannak, akik a szénhidrátbevitelt 10% -kal, mások 20 vagy 30% -kal módosítják. De a legfontosabb az ebben a diétában a bevitel nagy része lipideken, másodsorban fehérjéken keresztül történik. A szénhidrátok soha nem állnak az első helyen, ellentétben a nyugati világ hagyományos étrendjeivel.

Ehhez csak meg kell néznie a legmagasabb zsírtartalmú összetevők listáját, és rangsorolnia kell őket. És megnézni a szupermarketekben forgalmazott élelmiszerek címkéit, annak érdekében, hogy előnyben részesítsük azokat, akiknek a zsírbevitele a legtöbb, jóval a fehérje mögött, majd a szénhidrátok az utolsó helyen vannak.

Az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrendben talál egy csomó többé-kevésbé alacsony szénhidráttartalmú változatot (mediterrán étrend, Atkins remige stb ...), amelyeket az ő szószólóik vagy az empirizmus határoznak meg. De mindenekelőtt a legszélsőségesebb változatban találja meg a ketogén étrendet (angolul Ketogenic, közeli barátok számára a Keto).

A ketogén diéta az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend legszigorúbb változata. Szüksége van a napi 30-50 g maximális szénhidrát-bevitelre, és a zsírbevitelre, amely a makrók legalább 70% -át képviseli. Különleges étrend, mivel a testet állapotba hozza ketózis. Az energia most csak onnan származik ketonok, a máj által termelt molekulák, és már egyáltalán nem szőlőcukor.

A legtöbb ülő ember, aki a fogyást és az étrend egyensúlyát keresi, általában a „puha” alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend felé hajlik, anélkül, hogy ketózis. Ez jó előrelépés az egészséges és ízletes étrend felé, amely továbbra is megőrzi a szénhidrátok, de amely büszkeséget ad a jó zsíroknak, amelyeket az élelmiszeripar sokáig helytelenül kiközösített.

Néhány meggondolatlan ember azonban megpróbálja ketózis, különféle okokból. Korábbi fejezetekben valóban láthattuk, hogy a táplálkozás, a sport és az orvostudomány világában egy új mozgalom a ketogén étrend súlycsökkenésre, energiára, de bizonyos anyagcsere-betegségekre is hatással van.

Az egyik Dr. Laurent Schwartz, aki a francia orvosok egyike, aki vállalatának általános véleményével ellentétben népszerűsítette a ketogén étrendet, hogy a lehető legnagyobb mértékben késleltesse a rákos sejtek szaporodását, tekintve, hogy a rák metabolikus betegség, a sejtek általi égetéshez és a cukor gyenge emésztéséhez (lassú vagy gyors). Azonban maga a személy mérsékli ennek a diétának a hatékonyságát, mert a daganat glükóz nélkül is képes lenne kialakulni.

Erre később visszatérünk.

Más személyiségek különféle okokból (betegség, túlsúly, energia) dicsérik a ketogén étrend pozitív hatásait. Ezek közül Magali Walkowicz dietetikus-táplálkozási szakember, csak egy, aki ennek az étrendnek a szakembere, de néhány magas szintű sportoló is.

Tehát a lehető legtisztábbá tétel érdekében a ketogén étrend az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend szigorú változata. Ezért minden ketogén étrend LCHF, de nem minden LCHF étrend keto.

Keto VS alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú: melyik a jobb nekem ?

Abban az esetben, ha megértette a szénhidrátok és különösen a cukrok nagy mennyiségű bevitelét - ez nagyon jó Önnek - választania kell e két étel közül.

Mivel a Keto az LCHF-ben található, lássuk már, milyen előnyökkel jár az LCHF általánosságban, mielőtt megvizsgálnánk a szigorúbb verzióját.

A témával kapcsolatos tudományos irodalom alapján arra lehet következtetni, hogy az LCHF a következő esetekben hasznos lehet:

• 1-es típusú cukorbetegség
• 2-es típusú diabétesz
• Artériás magas vérnyomás
• Szívbetegség
• Stein-Leventhal-szindróma
• Elhízás és túlsúly
• Pattanás

Úgy gondolják, hogy a ketogén étrend hatékony a fent tárgyalt betegségek vagy egészségügyi problémák ellen is - amelyek a legtöbbet, a legkevésbé tehetik -, de számos tanulmány szerint annál hatékonyabb lehet a következő esetekben:

---