Alacsony szénhidráttartalmú mogyorós mézeskalács

Hello édesem,

szénhidráttartalmú

Valószínűleg kicsit korán vagyok a karácsonyi hangulattal, de amikor megvettem a vegán, alacsony szénhidráttartalmú és zöldséges sütiket az új "Nők egészsége“- látta a kérdést, csak le kellett másolnom. Mostantól minden héten elkészítek egy receptet, és mesélek róla. Ma a mogyorós mogyoróval kezdtem, és azt kell mondanom: WOW finomak. A mézeskalács az alacsony szénhidráttartalmú fajták egyike. Eleinte csak a megadott összetevők felét használtam fel, mert nem tudtam, hogy működni fog-e, és 6 tojás is túl jó volt nekem az őzszarv-só számomra normális sütőpor lett. Sokáig kerestem a mézeskalácsfűszert, majd megtaláltam a Rewe-nál. Jelenleg van egy "Ostmann" stand, amely remek karácsonyi süteményeket árul. Sajnos nem olyan olcsó. Tehát most nem akarok tovább beszélni veled, íme az általam használt összetevők (kissé módosítva indokoltként):

Hozzávalók 20 mézeskalács sütihez (mindegyik felét felhasználtam):

  • 600g darált mogyoró
  • 6 db L méretű tojás
  • 6 evőkanál stevia, 3 evőkanál agave szirup (eredeti 500 g xilit)
  • 1 csomag mézeskalács fűszer
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1/2 teáskanál sütőpor (eredeti staghorn só)

Hozzávalók a mázhoz:

  • 80g vaj
  • Csokoládé (85% kakaó)

Készítmény:

  • Melegítse fel a sütőt felső és alsó hőfokra 180 ° C-ra
  • Az összes mézeskalács hozzávalót keverővel keverje össze
  • A tésztát gömbbé tekerjük, és laposan nyomkodjuk a tepsire
  • 20 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni
  • Melegítse fel a vajat és a csokoládét vízfürdőben, és kenje meg vele a mézeskalácsot

És ez az!
Itt vannak az eredeti receptben megadott makrók (darabonként): 337 kalória, 26 g zsír, 4 g szénhidrát, 8 g fehérje

A kalóriák elrettentőnek tűnhetnek, de nem szabad elfelejteni, hogy a normál mézeskalács sütiknek milyen értékei vannak 😉 Ha inkább vásároltakat választasz, mert azt gondolod, hogy „Ugyanannyi kalóriájuk van!” Össze kellene hasonlítani a szénhidrátokat. 🙂
Mint mondtam, ízlés szerint nagyon tudom ajánlani őket! Akárcsak a magazin 😛

Üdvözlettel ❤

Lehet, hogy egy kicsit túl korán vagyok ezekkel a karácsonyi dolgokkal, de amikor megláttam ezeket az alacsony szénhidráttartalmú, vegán és zöldséges kekszeket a "Nők egészsége„Közvetlenül ki kellett próbálnom őket! Mostantól minden héten bemutatom Önnek az egyik ilyen variációt, és elmondom a véleményemet! Ma kipróbáltam a mogyorót mogyoróval, és azt kell mondanom: WOW szuper finomak! Az egyik alacsony szénhidráttartalmú keksz recept. Az összetevők mennyiségének csak a felét használtam fel, mert nem tudtam, hogyan fognak ízleni, és 6 tojás sok! Emellett xylit helyett steviat és agave szirupot használtam, és pék só helyett normál sütőport. Itt vannak az összetevők, amelyeket használtam (ne feledje, hogy a mennyiség felét használtam fel!):

A mézeskalácshoz (20 keksz):

  • 600g darált mogyoró
  • 6 db L méretű tojás
  • 5 evőkanál stevia, 2 evőkanál agave szirup (eredeti 500 g xilit)
  • 1 csomag mézeskalács fűszer
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1/2 teáskanál sütőpor (sütősó helyett)

A cukormázhoz:

  • 80g vaj
  • 300 g csokoládé (85% kakaó)

Készítmény:

  • melegítse elő a sütőt 180 ° C-on (felső és alsó hő)
  • turmixgéppel turmixoljuk össze a mézeskalács összes hozzávalóját
  • tekerjük össze a tésztát, hogy golyózzon, és egy tepsibe simítjuk
  • 20 percig sütjük => utána hagyjuk kihűlni
  • melegítse fel a vajat és a csokoládét => kenje meg vele a mézeskalácsot

Ez az!
Íme az eredeti recept adott makrói (kekszenként): 337 kalória, 26 g zsír, 4 g szénhidrát, 8 g fehérje

A kalóriák elbátortalaníthatják Önt, de gondolja át, mennyi kalória ÉS szénhidrát lesz egy normál mézeskalácsban. Highly Nagyon ajánlom mindenkinek, hogy próbálja ki őket. (Csakúgy, mint a magazin: P)