Alacsony szénhidráttartalmú palacsinták receptje EDEKA
A táplálkozási szakemberek és a sportolók régóta népszerűsítik az alacsony szénhidráttartalmú - magas fehérjetartalmú mottót az optimális táplálkozás érdekében. Alacsony szénhidráttartalmú palacsintás receptünk azt mutatja, hogy az engedékenységnek mindenképpen nem kell mellesleg esnie!
- Hozzávalók:
- 100 g krémsajt
- 100 g alacsony zsírtartalmú kvark
- 4 db tojás
- 100 g őrölt mandula
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 1 vanília hüvely
- 5 evőkanál repceolaj
- Továbbá:
- 200 g bogyó, keverve
- 40 g étcsokoládé
A krémsajtot felverjük és a tojásokkal simára keverjük. Óvatosan keverje össze az őrölt mandulát, a sütőport, a sót és a vanília hüvely pépét a folyékony összetevőkkel, amíg sima tészta nem lesz.
A repceolajat tapadásmentes serpenyőben melegítsük fel. Tegyen egy merőkanál tésztát a serpenyőbe, és mindkét oldalán aranybarnára sütje. Néhány réteg konyhapapírra engedje le a palacsintákat.
Tálaljon alacsony szénhidráttartalmú palacsintákat, friss bogyókkal és reszelt vagy folyékony étcsokoládéval díszítve.
Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)
- 40 perc 40 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegetáriánus
- 15 perc 15 perc
- Nehéz közeg
- Gluténmentes vegetáriánus
- 25 perc 25 perc
- Nehéz közeg
- Gluténmentes vegetáriánus
- 45 perc 45 perc
- Nehéz közeg
- Gluténmentes vegetáriánus
- 20min 20min
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
- 10 perc 10 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegetáriánus
- 20min 20min
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegetáriánus
Alacsony szénhidráttartalmú palacsinták receptje: élvezet szénhidrát nélkül
Az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási filozófia azon a feltételezésen alapul, hogy a fogyáshoz is használható egészséges étrendhez nem a kalóriabevitelt, hanem a fehérje bevitelét kell növelni. A szénhidrátok átfogó lemondása biztosítja, hogy a testnek energiáját főleg zsírokból és fehérjékből kell nyernie. Ez elősegíti a zsírégetést, és a tápanyagok lassan és egyenletesen vonódnak ki. A fehérjetartalmú ételek telítettséget éreznek és tartós energiát biztosítanak a test számára. A szénhidrátban gazdag ételek rövid távon jóllaknak és sok energiát hoznak, amelyet szintén gyorsan elfogyasztanak. A test ezt éhségérzéssel kompenzálja, és a ciklus elölről kezdődik.
Az alacsony szénhidráttartalmú rágcsálnivalók és kellően nagy adagok ezért megengedettek alacsony szénhidráttartalmú diétán. Még finom sütikből is lehet alacsony szénhidráttartalmú. Ne hagyja ki alacsony szénhidráttartalmú sütiket. És ahogy az alacsony szénhidráttartalmú palacsinták receptje is mutatja, rengeteg olyan étel van, amely alkalmas a magas fehérjetartalmú étrendre, és ugyanakkor biztosítja a maximális élvezetet. Ha szeret fehérjében gazdag palacsintát sütni, akkor az alacsony szénhidráttartalmú palacsintáink mellett fehérje palacsintáinkat is ajánljuk. Kicsit gyorsabban mennek.
Fehérje palacsinta és még sok más: palacsinta minden ízléshez
A palacsinta hihetetlenül sokoldalú. Akár alacsony szénhidráttartalmú - akárcsak alacsony szénhidráttartalmú palacsintás receptünk friss gyümölcsökkel -, akár kiadós és kiadós, mint a palacsintás póréhagymás töltelék receptünk: a vékonyra sült lepénykenyerek különböző ízeket és igényeket szolgálhatnak fel.
Az alaprecept lisztből, tojásból és tejből áll, amelyeket folyékony tésztává kevernek. Ezután vékony süteményekké sütik a serpenyőben. De ennek az alapreceptnek rengeteg változata van. Az alacsony szénhidráttartalmú palacsintáink természetesen teljesen liszt nélkül működnek, vagy az írópalacsintákban tej helyett írót használnak.
A tészta variációin kívül természetesen végtelen lehetőség van a töltelék elkészítésére. Legyen szó kiadós, sós, édes vagy gyümölcsös és könnyedről, kulináris ötletességének nincsenek korlátai, ha a finom palacsinták töltelékéről van szó. Inspirációt kaphat palacsinta receptjeinkből. Akár alacsony szénhidráttartalmú, nemes, füstölt lazac vagy nagylelkű tejszínhabbal, reméljük, hogy élvezni fogja palacsinta alkotásait.
* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról