Alacsony szénhidráttartalmú paprika, karfiolos rizs és őrölt pulyka - The MagMag

Készítsen finom, alacsony szénhidráttartalmú töltött paprikát karfiol rizzsel, sovány darált pulykával és taco fűszerezéssel (189 kalória vagy 3 WW pont).

A töltött paprika klasszikus. Ezek teljes ételek, amelyeket egy finom paprika tartalmaz - mit nem szabad szeretni? A család kedvenc receptjének frissítése és alacsony szénhidráttartalmú, alacsony kalóriatartalmú étel elkészítése érdekében sovány őrölt pulykát használok, és egy csomag alacsony nátriumtartalmú taco ételízesítővel ízesítem. A rizst lecserélem néhány karfiolos rizsre (egy zacskó fagyasztott karfiol rizst teszek a mikrohullámú sütőbe a kényelem érdekében), és az alacsony szénhidráttartalmú töltött paprikámat reszelt cheddar sajttal, friss korianderrel, lime-val és tejföllel töltem fel.

Ahhoz, hogy a paprika megpuhuljon és lerövidüljön a főzési idő, 3 percig forrázó vízben blansírozom őket, amíg megpuhulnak, de még kissé ropogósak, mielőtt megtölteném őket.

---