Alacsony szénhidráttartalmú pulykaszelet brokkolival és koktélparadicsommal

összetevői

  • 400 g pulyka szelet
  • 1 citrom
  • 50 ml olívaolaj + plusz olaj zsírozáshoz
  • 400 g brokkoli
  • 2 marék meggyparadicsom
  • 125 g mozzarella
  • Só bors
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Jeges víz a kioltáshoz
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál citromlé
  • Só bors

Tápértékek (adagonként)

Isabel Günther

Veggie Queen

Isabel nagyon rajong az édes és sós finomságokért. Legszívesebben vegán főz, és szeret szokatlan zöldséges ételekkel kísérletezni. Amikor nem a konyhában dolgozik, és nem ír a Springlane magazinnak, új receptötletekért kutat át széles szakácskészletében és sütőkönyveiben.

pulykaszelet

leírás

Ezzel a finom recepttel frissességet varázsolhat a tányérjára! A lédús pulyka-szelet édes cseresznye paradicsommal és ropogós brokkolival olvad össze, így könnyű, nyári ételt készít. Gyorsan elkészíthető és csodálatosan finom - és sok kalóriát spórol meg.