Alacsony szénhidráttartalmú recept cukkini pizzához szénhidrát nélkül
2019. november 21
Fotó: Getty Images
Alacsony szénhidráttartalmú és szuper ízletes: a pizza tészta most egészséges cukkini alappal rendelkezik
Margherita, Quattro Stagione, Diavolo: A jelenlegi statisztikák szerint másodpercenként 951 pizzát esznek szerte a világon, ami évente 30 milliárd darabot jelent. A rizsételek után az olasz klasszikus a második helyen áll a világ legtöbbet fogyasztott étele között, és ma már hivatalosan is kedvenc fogásnak nevezhető. Mert akár barátokkal rendelkező étteremben, akár gyors megoldásként estére - a pizza valóban mindig jó íze van. Ha csak nem a kalóriák és szénhidrátok okoznák az edényt egyenesen a hizlaló feketelistára. De jó hírünk van az alaktudatos emberek számára, mert felfedeztünk egy receptet, amely végül kompatibilisvé teszi a pizzát az alacsony szénhidráttartalmú diétákkal és szuper egészséges.
Bemutatkozás: Az alacsony szénhidráttartalmú pizza cukkinitésztával tökéletes a fogyáshoz
Az alacsony szénhidráttartalmú karfiol alapú pizzák már több hónap óta a trendek - tehát itt az ideje egy kis változatosságnak a tányéron. A tökéletes receptet erre fedeztük fel a Mindbodygreen című amerikai egészségügyi magazinban, amely a „No Gluten, No Problems: Pizza” szakácskönyvből egy cukkini kéregű pizzát mutat be (itt vásárolhat). De az étel nem csupán gluténmentes, mert a tészta alternatíva alig tartalmaz szénhidrátot, alacsony kalóriatartalmú és nagyon egészséges.
A cukkini jelentős mennyiségű C-vitamint tartalmaz, amely fontos az erős immunrendszer szempontjából, valamint ásványi anyagokat, például káliumot, amely elvezeti a testet és megakadályozza a szívritmuszavarokat. Körülbelül 19 kalória, 0,3 gramm zsír és három gramm szénhidrát/100 gramm ezek a zöldségek szintén remek fogyókúrás termékek. A receptben mandulaliszttel, tojással és sajttal kombinálják, így a cukkiniraspszból szép tészta lesz, amelyet a személyes kedvenc hozzávalóival tölthetnek fel. Egy plusz pont: A recept egyszerű és legfeljebb egy órát vesz igénybe. De elég elmélet, most egyenesen a gyakorlatba megy .