Alacsony szénhidráttartalmú sajttorta - Soulfood LowCarberia Blog
Szia szerelmem,
sajttorta receptet kért, akkor is megkapja - az alacsony szénhidráttartalmú sajttorta! Tehát a klasszikus finom omlós tészta alap. Az alacsony szénhidráttartalmú sajttortának az a nehézsége, hogy az alapja finom és a keverék pudingpor nélkül is formában marad. Most megtettem, és ma megkaptam a receptet!
Házi alacsony szénhidráttartalmú sajttorta
Németországban a klasszikus sajttorta nélkülözhetetlenné vált. Minden születésnapon, esküvőn vagy kereszteléskor ott van, és mindenki szereti. De mi van velünk alacsony szénhidráttartalmú sportolókkal? Végül is nem akarunk nélkülözni Németország legnépszerűbb süteményét. A sajttortának természetesen nagy konzisztenciájúnak kell lennie, még akkor is, ha nem használunk pudingport. Régóta kísérletezem! Tudja, hogy nagy jelentőséget tulajdonítok a recepteknek, amelyeket bemutatok Önnek. Ennek csak mennyei íze van, és emlékeztetnie kell az eredetire, anélkül, hogy meg kellene szegnie az alacsony szénhidráttartalmú szabályokat. És most az alacsony szénhidráttartalmú sajttorta receptem ...
az övé és most van, jó szórakozást sütni!
Cukormentes sajttorta
Annak érdekében, hogy sajnálkozás nélkül ünnepelhessünk, a gluténmentes sajttortát cukor nélkül sütjük, ezért alkalmas a keto! Először még mindig azt gondolja, hogy cukor nélkül süt, hogyan lehet ez? De a kívánt édesség eléréséhez nem szükséges szokásos asztali cukor. Csak nagyszerű cukorhelyettesítőket használunk, például xilitet vagy eritritet!
Xilit vagy nyírfacukor géntechnológiától mentes kukoricacsutkából nyerik, és teljesen emlékeztet a hagyományos cukorra. Az íze és az állaga szuper hasonló. A xilit tartalmaz:
- 40% -kal kevesebb kalória, mint a cukor.
- A xilitben 0 g cukor van 100 g-ban.
- Nagyszerű figurabarát, finom és édes finomságok elkészítéséhez - akár meleg, akár hideg ételek.
Használhatja nemcsak pékáruk édesítésére, hanem hideg és meleg italokra is. A zselés exucker-ként xilit is létezik, és finomra használható cukormentes lekvárok használva lenni.
De az eritrit cukor nélküli sütéshez és ehhez a sajttorta recepthez is kiválóan alkalmas. Az eritritet növényekből is készítik, és:
- kalóriamentes
- Nagyon jól tolerálható
- Az édesség a cukor édességének kb. 70% -ának felel meg.
Liszt nélkül sütjük
A gabonaliszt ugyanolyan ritka az alacsony szénhidráttartalmú konyhában, mint a cukor. Az alacsony szénhidráttartalmú sajttorta receptben ezúttal egyszerűen blansírozott őrölt mandulát használok. De minden más süteményhez és Co. receptekhez természetesen használhat olajtalanított diólisztet. Ez természetesen mindenkinek kiváló, aki glutén intoleranciában szenved. Remek dióliszteket találhat a boltban:
Alacsony szénhidráttartalmú sajttorta gyümölcsökkel
Tehát ma van a klasszikus sajttorta sok ChiChi nélkül, de természetesen megpancsolhatja a sajttortáját is. Például van egy finom Áfonyás sajttorta a blogon sütve - ez adja a gyümölcs extra részét!
Sütöttél már cukor- és gluténmentes sajttortát? Talán Önnek is van tippje, és szeretné megosztani velünk tapasztalatait. Nagyon várom a visszajelzéseket, és most remélem, hogy élvezni fogja ennek a klasszikusnak a sütését!