Alacsony szénhidráttartalmú spagetti lencsével és paradicsommártással
- Kikötő: 2
- Idő: 30 perc
- Állapot: Normál
- kcal: 279
- KH: 30 g
- E: 22 g
- K: 7 g
Konyhai eszközök
összetevők
- 100 g alacsony szénhidráttartalmú spagetti
- 40 g vörös lencse
- 1 medvehagyma
- 1 fokhagymagerezd
- 200 ml passata
- ½ frissen facsart citrom
- 2 szár friss bazsalikom
- 200 ml zöldség alaplé, házi készítésű
- 2 evőkanál balzsamecet (balzsamecet)
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 csipet tengeri só (fleur de sel)
- 1 csipet fekete bors
készítmény
- Melegítsük fel az alaplevet, és pároljuk a lencsét kb. 10 percig. • Az alaplevet leeresztjük, ideális esetben egy csészébe, és másképp használjuk.
- A medvehagymát és a fokhagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és megpirítjuk. • Adjunk hozzá passzát és rövid ideig forraljuk. • A mártáshoz adjunk lencsét, és szükség esetén adjunk hozzá kevés alaplét.
- A tésztát sós vízben főzzük a csomag utasításainak megfelelően. • Ezután lecsepegtetjük és tányérokra rendezzük. • A tésztához adjuk a lencse mártást, bazsalikommal díszítjük és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
* minden táplálkozási információt adagonként számolunk