Alacsony szénhidráttartalmú sütik receptje (ketogén sütik)

Alig 2 gramm szénhidrátot tartalmaznak darabonként, ezek az alacsony szénhidráttartalmú sütik nemcsak az alacsony szénhidráttartalmú étrendre, hanem a ketogén étrendre is alkalmasak! A cukor nélkül használt csokoládécseppek teljes tejben, sötét és fehér csokoládéban kaphatók. Természetesen helyettesítheti őket normál cukormentes csokoládéval is. Mindkét esetben az alacsony szénhidráttartalmú sütik hihetetlenül ízletesek és csokoládésak!

alacsony

Táplálkozási értékek

összetevők

2 evőkanál kókuszolaj/kókuszzsír

2 evőkanál cukormentes csokoládé csepp

készítmény

Melegítse elő a sütőt 160 Celsius-fokig, és tepsit béleljen ki sütőpapírral.

Keverje össze egy tálban a mandulalisztet az eritrittel (vagy xilittel) és a szódabikarbónával. Hajtsa be a csokoládé cseppeket is, és adja hozzá a folyékony összetevőket. Keverjünk össze mindent jól.

Formáljon hat nagyjából azonos méretű tésztagolyót a kezével, és nyomja a kívánt formára a tepsire.

Az alacsony szénhidráttartalmú sütiket legfeljebb 8-10 percig sütjük az előmelegített sütőben aranybarnára.

Tippek

Előkészítésükkor ügyeljen arra, hogy az alacsony szénhidráttartalmú sütiket ne süsse túl sokáig. Csak akkor, ha lehűl, a lágy állagú szilárd, de nem túl száraz süti lesz.