Alacsony szénhidráttartalmú sütőtök curry Alacsony szénhidráttartalmú receptek - Szénhidrátmentesen fogyasszon
sok által főzött Sándor
Amit főzhet hozzávalóival!
Véletlenszerű receptek inspirációhoz
Hozzávalók (1 adag/s)
Étkezés előkészítő dobozok most újra raktáron!
kézikönyv
Az adagot 6 fő számára tervezték.
Mielőtt elkezdenénk, elkészítjük az összes zöldséget (meghámozzuk, megmossuk, aprítsuk stb.). Az elkészített zöldségek, az összes hozzávalóval (olajok, fűszerek stb.) Együtt készen állnak a tűzhely mellé. A főzés így sokkal kellemesebb.
Melegítsük fel a vajhéjat egy nagy serpenyőben/tálban. Adjunk hozzá curry pasztát, gyömbért és fokhagymát, és mindent megfelelően sütjük, folyamatosan kevergetve, hogy semmi se égjen. 1 perc múlva adjuk hozzá a hagymát, és dobjuk át mindent. Ezután adjunk hozzá chilit, kurkuma és curry.
Ezután adjuk hozzá az összes kókusztejet, a narancslevet és a meleg zöldségalapot. Hagyja, hogy minden felforrjon.
Frissen őrölt édesköményt, koriandert, szerecsendiót és köményt adtunk hozzá. Ezenkívül adjuk hozzá a fahéjat és a xilitet.
Itt az ideje, hogy hozzáadjuk az összes zöldséget: tököt, édesburgonyát, zellert és újhagymát, sárgarépát, paprikát, gombát, csicseriborsót és néhány babérlevelet. Újra felforraljuk az egészet, majd csökkentjük a hőt a legalacsonyabb szintre, és főzzük legalább 45 percig. Ha lehetséges többet. Csaknem 2 órán át hagytuk főzni a chilit.
Esetleg adjon hozzá vizet, húslevest, tejszínt vagy tejet, ha túl sok folyadék veszít. A végén adjunk hozzá egy kis sót és borsot ízlés szerint.
Köretként kipróbáltuk az alacsony szénhidráttartalmú konjac rizst. Nagyon finom volt, és mindenképpen ajánlott a nagy tápértékek és ízek mellett.
Szerezzen be minden ingyenes, alacsony szénhidráttartalmú eszközt
Kapsz ingyenes Hozzáférés a heti tervekhez, élelmiszerboltlistákhoz és rendszeresen kap új recepteket és ajánlatokat.
Olvasási tipp
A Halloween tök forró és egészséges zöldség curryben nagyon jó. Nemcsak extra ízt ad a curry-nak, hanem hozzájárul a megjelenéshez - mégpedig a curry színéhez. Essünk neki:
Egy kis tököt választottunk, és spontán módon csak a felét használtuk fel főzés közben. Ellenkező esetben túl sok lett volna a többi összetevő.
Az elején a gyömbért és a fokhagymát a curry pasztával együtt forró derített vajban megsütjük. Ezután hozzáadjuk a hagymát. Kérjük, ne használjon olívaolajat. Az olajat nem sütésre vagy hőmérsékletre készítik. Megfelelő alternatíva a kókuszolaj is.
Utolsó ázsiai nyaralásunk során vettünk egy ilyen kis fűszermalmot és a hozzá illő fűszereket is. Nagyon jól működik, és erősen ajánlott. A szettek valóban elérhetők Ázsia minden sarkán, és még kevés pénzért is. Frissen őrölt fűszerek csak remekek.
Az előkészítés megint minden. főleg ilyen igényes receptekkel.
Ezúttal köretként szolgálunk fel (nem szerepelnek a tápértékben vagy a receptben) Konjac rizs (ez egy ázsiai növény, alacsony szénhidráttartalmú tápértékkel). Eredmény: szuper ízletes és kiválóan helyettesíti a rizst - főleg a curryvel.
Ételnapló (napi napló szervezővel)
156 oldal a tervezéshez és a nyomon követéshez. Figyelje az összes ételt, beleértve az ízét, az éhséget és a toleranciát. Kezelje a találkozókat és maradjon motivált. Igazi keménytáblás lapos gumival és könyvjelző szalaggal.
Sándor (433 recept és bejegyzés)
Én vagyok Alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási szakember, A legkeresettebb szerző három alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyvből, amelyek most megjelentek a német könyvesboltokban, és több mint 20 kilót leadtam a szénhidrát nélküli étkezés fogalmával. Ezt szeretném átadni neked.
+49 (0) 711 89 66 59 - 361 (hétfőtől péntekig 8: 30-17: 30 között)