Alacsony szénhidráttartalmú szendvics sonkával

A vacsorának mindig gyorsan kell mennie velünk. Amikor a gyerekek éhesek, akkor éhesek. Főzni általában nincs idő, legalább a hét folyamán. Nyissa ki a hűtőszekrényt: vegyen elő sajtot, kolbászt és vajat, zárja be a hűtőszekrényt, tegyen kenyeret az asztalra. Így működik velünk. Igen, és ha alacsony szénhidráttartalmú úton van, mint mi szülők, csak 4 lehetősége van:

1. Egyél kenyeret
2. ne egyél semmit
3. egyél később
4. Egyél alacsony szénhidráttartalmú kenyeret

A 4. számot választottuk.

Ezt az igazán finom kenyeret olyan könnyű elkészíteni, alig tévedhet, feltéve, ha a következőket kezeli összetevők:

• 500 g alacsony zsírtartalmú kvark
• 8 tojás
• 300 g zabkorpa
• 4 ek zúzott lenmag
• 4 evőkanál napraforgómag
• 200 g reszelt sárgarépa
• 2 teáskanál só
• 1 csomag sütőpor
• 1 evőkanál olívaolaj
• választható: 1/2 teáskanál édesköménymag és 1/2 teáskanál koriandermag (kenyérfűszer)

Készítmény:

Keverje össze az összes hozzávalót, és öntsön egy sütőpapírral bélelt cipóformába. A kenyeret 200 fokos felső/alsó hőfokon kell sütni legalább 1 órán át. 1 órára és 15 percre még a sütőben is hagytam. Amikor a sütési idő lejárt, vegye ki a kenyeret a formából, és hagyja rövid ideig kihűlni. Ezután vágd le és élvezd langyos vajjal, nagyon finom ... nem vicc!

A recept elkészítéséhez a következő termékeket tudom ajánlani:

Alnatura zabkorpa:

őrölt lenmag az Alnaturától:

Rapunzel napraforgómag:

Alnatura tartár sütőpor:

Rapunzel olívaolaj:

Wagner kenyérfűszer:

---