Alacsony szénhidráttartalmú zeller-szelet

Egészséges szelet, amiben csak 161 kcal van. Fogyasszon finom és olcsó ételeket anélkül, hogy hízna.

Hozzávalók 4 fő részére:
1 zellerhagyma kb 700-900 g 1,50 euró
2 tojás 40 cent
100 g liszt 10 cent
5 evőkanál olívaolaj 5 cent
só
bors

szükséges konyhai eszközök:

Készítmény:

Hámozzuk meg a zeller izzót, és vágjuk 1 cm vastag szeletekre. Főzzük a zellerszeleteket egy serpenyőben forrásban lévő sós vízzel 8 percig. Ezután öblítse le, eressze le és szárítsa meg konyhai papírral.

A tojásokat felverjük egy tányérra, és villával felverjük. Tegye a lisztet egy második tányérra. Melegítsük fel az olívaolajat egy tapadásmentes serpenyőben. Fűszerezzük a zeller szeleteket sóval és borssal, először forgassuk bele a lisztet, majd húzzuk át a felvert tojást, és 3-4 percig sütjük mindkét oldalon közepes lángon.

Tálaljuk az alacsony szénhidráttartalmú zeller-szeletet nagymama kukoricapaprikás salátájával.

0,51 euró
Táplálékértékek fejenként: 161 kcal
5,8 g tojásfehérje/fehérje
3,8 g zsír
22 g felhasználható szénhidrát

Több alacsony szénhidráttartalmú étel közé tartozik az alacsony szénhidráttartalmú zöldséges palacsinta, az alacsony szénhidráttartalmú pizza, az alacsony szénhidráttartalmú cukkini palacsinta, az alacsony szénhidráttartalmú zsemle és az alacsony szénhidráttartalmú almás diótorta. A karalábé-szelet nagyon hasonlít az alacsony szénhidráttartalmú zeller-szeletre. Próbáltál már liszt nélküli palacsintát?