Alacsony szénhidráttartalmú zöldséges omlett fétával - egészséges, vegetáriánus főétel
Alacsony szénhidráttartalmú növényi omlett fetával
A zöldséges omlett csodálatosan könnyű, alacsony szénhidráttartalmú recept fehérjében gazdag ebédre vagy vacsorára. Egy kis vegyes kerti saláta is tökéletesen passzol ehhez az omletthez.
Hozzávalók egy adaghoz
1 tojás | 2 evőkanál író | 1 csipet kősó | 1 teáskanál vaj | 3 meggyparadicsom | 1 kis hegyes paprika | 2 újhagyma | 1 teáskanál kapor apróra vágva | 30 gramm feta (vegetáriánus)
készítmény
- A tojást habosra keverjük az íróval, és kevés kősóval ízesítjük. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat. Öntsük hozzá a tojást, és hagyjuk állni. Forduljon óvatosan egy perc múlva.
- A paradicsomot felezzük meg, és a hegyes paprikát vékony szeletekre vágjuk. Szétmorzsoljuk a fetát, és kenjük rá az omlettre a paradicsommal és a paprikával. Hajtsa fel az omlettet, tálalja, díszítse kaporral és élvezze.
Ezenkívül javasoljuk: Fehérje kenyér vagy házilag sütött alacsony szénhidráttartalmú kenyér:
Tipp: Ehhez az omletthez természetesen minden választott zöldséget és gyógynövényt felhasználhat. Ha az omlettet különösen fűszeresen akarja tálalni, akkor egyszerűen használja a gorgonzolát vagy más kéksajtot a feta helyett.
További finom alacsony szénhidráttartalmú receptek: