Alacsony szénhidráttartalom este Éjszaka a BodyChange® álomfigurához
Valószínűleg mindenki hallott már a táplálkozási tippről: Azok, akik este követik az alacsony szénhidráttartalmú elv elvét, vagyis vacsorára lemondanak a szénhidrátokról, alvás közben fogynak - a kilók csökkentek, tehát az ígéret. De van ebben az elméletben valami? Vagy van olyan alternatíva, amely alkalmasabb mindennapi használatra? Tisztázzuk.
Támaszkodjon húsra, halra, salátára és zöldségekre vacsorára pizza, tészta, fehér kenyér és burgonya helyett: ez dióhéjban összefoglalja az alacsony szénhidráttartalmú esti megközelítést. Legalábbis a „karcsú alvás közben” diéta óta, amely erre a részmunkaidős, alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási megközelítésre támaszkodik, valószínűleg mindenki hallott már erről a tippről. A széles körben elterjedt vélemény azért is tartós, mert az étrendnek sok - néha kiemelkedő - támogatója van. Véleményük szerint a szénhidrátok, különösen az esti órákban, megzavarják a zsírégetést, amely egyik napról a másikra végbemegy a szervezetben.
Szénhidrátok és testünk: szeretet-gyűlölet kapcsolat
És valójában van valami az alacsony szénhidráttartalmú esti gyakorlás táplálkozási elvében. Nincs kérdés: A szénhidrátok fontos üzemanyagok testünk számára és gyors energiaszolgáltatók. Ha azonban a szervezet túl nagy mennyiségű szénhidrátot kap, a felesleget zsírban tárolják. Az alacsony szénhidráttartalmú képviselők elsősorban a fehérjére támaszkodnak vacsorára. Előny: a fehérje szuper jóllakottság-előállító, amely megakadályozza az étvágyat. Ezenkívül a megnövekedett fehérjebevitel mellett az izomtömeget nem támadják meg; mint más diéták esetében gyakran előfordul; de csak a kellemetlen zsír. Még több: Ha a vacsora húsból, halból, salátából vagy zöldségből áll, akkor a HGH nevű fontos növekedési hormon termelését is ösztönzik. Felelős az izomnövekedésért, a zsírvesztésért és a szervezet számos regenerációs folyamatáért.
Alacsony szénhidráttartalom este = soha többé szénhidrát vacsorára?
A kemény szénhidráttartalmú, alacsony szénhidráttartalmú szurkolók nem csak este, hanem többnyire véglegesen száműzik a menüből a szénhidrátokat. Azonban azok, akik a rendkívüli lemondásra és a szigorú, alacsony szénhidráttartalmú szabályokra támaszkodnak, kockáztatják, hogy előbb-utóbb kapituláljanak - és elkényeztessék a tészta, a pizza és a fehér kenyér utáni vágyat. Ezenkívül nem minden szénhidrát önmagában csúnya hizlaló étel. A hosszú szénláncú szénhidrátok (az úgynevezett "jó szénhidrátok") és a rövid láncú szénhidrátok (az úgynevezett "rossz szénhidrátok") megkülönböztetése nagyon hasznosnak bizonyult mindazok számára, akik örömmel és éhség nélkül szeretnének fogyni.
- A „rossz szénhidrátok” kifejezés rövid szénhidrátokat jelent, amelyek molekuláris szerkezete nem túl összetett. A test gyorsan feldolgozhatja őket, ezért csak rövid ideig telített. A rossz szénhidrátok miatt a vércukorszint az egekbe szökik, majd röviddel ezután gyorsan visszaesik. Az étvágyak ennek klasszikus következményei. Ilyen szénhidrátok találhatók például kenyérben, tésztában, de finomított cukorban vagy készételekben is.
- A jó szénhidrátok viszont azok a szénhidrátok, amelyek összetett, hosszú láncú molekulaszerkezettel rendelkeznek. A szervezetnek hosszabb ideig tart az ilyen típusú szénhidrátok lebontása - bizonyos értelemben „hosszabb ideig elfoglalt”. Ez azt jelenti, hogy hosszabb ideig nincs megújult éhségérzet. Ráadásul: a vércukorszint állandó marad jó szénhidrátok fogyasztásakor, ami azt jelenti, hogy az étvágy nem következhet be ilyen gyorsan. Ezek a szénhidrátok főleg a hüvelyesekben találhatók, például borsóban, lencsében vagy csicseriborsóban.
Hogy néz ki egy jó szénhidrátos vacsora?
Nem olyan nehéz elbúcsúzni a szendvicsektől vagy a tésztától este - csak ismernie kell azokat az ételeket, amelyek jó szénhidráttartalmú étrendet alkotnak. És ez sok!
- Sült hús, például csirke vagy marhahús
- Halak és tenger gyümölcsei, például scampi
- Tojás
- Zöldségek, például cukkini, paprika, uborka vagy sárgarépa
- bármilyen saláta
- Hüvelyesek, például csicseriborsó
Ezek az összetevők sokféleképpen kombinálhatók egymással - például egy kiadós Chili Con Carne-nal vagy wok zöldségekkel csirkével vagy lazacgal. A friss saláta scampival szintén megfelel a jó szénhidrát-megközelítésnek, ugyanez vonatkozik a cukkini lasagne-ra vagy a szeletelt pulykára gombával. Röviden: a választék kiterjedt. Ezáltal ez a jó szénhidráttartalmú étrend sokkal alkalmasabb mindennapi használatra, mint a szigorú, alacsony szénhidráttartalmú étrend.
Minden idők kedvence, amely tökéletesen illik az esti alacsony szénhidráttartalomhoz, valamint a BodyChange étrendhez, a cukkini-lazac lasagna. És ami a legjobb benne: bűnös lelkiismeret nélkül élvezheti, és annyit ehet belőle, amíg jóllak.
Egyébként a BodyChange segítségével mindenféle receptet, részletes táplálkozási tervet és pontos bevásárlólistákat kínálunk Önnek. És ami a legjobb: A jó szénhidráttartalmú ételekből annyit fogyaszthat, amennyit csak akar, és addig, amíg jóllakik - minden nap!