Fehér káposzta húsgombóc

összetevők

1 darab hagyma, felezve
300 g fehér káposzta, fiatal (különben a húsgombóc nem lesz lágy) nagy darabokban
40 g vajat
50 g búzadara
1 db tojás
1 só ízlés szerint
1/4 teáskanál bors
1 adag zsemlemorzsa

közepes

készítmény

Kívül ropogós, belül gyengéd! Fontos, hogy a káposzta ne legyen túl öreg, különben a húsgombóc durva és száraz lesz

Tegye a hagymát a keverőtálba 5 másodperc/óra 5.
Adjunk hozzá vajat és 5 percig/Varoma/.
Adjon hozzá fehér káposztát, vágjon 4-5 sec/4 darabot a spatula segítségével (ha a fehér káposzta túl durva, vágja újra 2-5 másodpercig, mindig attól függ, hogy az elején milyen durván vágták).
5 perc/100 °/óra 1 mérőpohár nélkül.

Tegyen búzadara, sót, borsot és tojást a keverőtálba 6 perc/90 °/h 2

Tegyük át egy tálba, és hagyjuk kihűlni.

Alakítsunk belőle húsgombócokat, dobjuk be a zsemlemorzsába, és egy serpenyőben aranyszínűre sütjük.

Szükséges eszközök

spatula

Ha a mérések túl szorosak, hozzáadhat 1 tojást

Ezt a receptet a Thermomix ügyfele bocsátotta rendelkezésére, ezért a Vorwerk Thermomix nem tesztelte. A Vorwerk Thermomix nem vállal felelősséget, különös tekintettel a mennyiségekre és a sikerre. Kérjük, mindig tartsa be a használati utasításban szereplő alkalmazási és biztonsági utasításokat.

A többi felhasználónak is tetszett.

Hozzászólások

Hús nélkül is működik.

Hús nélkül is működik!
Finom pogácsákat! Burgonya és vöröskáposzta salátát tálaltam hozzá. A család elégedett volt😋

finom. vannak most gyakrabban

Finom és gyorsan elkészíthető.

Nagyon finom 😋. Van még néhány cheddar.

Nagyon finom 😋. A húsgombócba tettem még néhány cheddar zsemlemorzsát. Természetesen vannak gyakrabban velünk.

Finom pogácsákat, köszönöm a receptet

Tegye fel az idejét és a lábát

Nagyon jó ízűek! Van durumbúza búzadara.

Nagyon jó ízűek! Durumbúza búzadarát használtam. A következetesség tökéletes volt.

Már többször készült durumbúza búzadarával.

Többször készült durumbúza búzadarával, húsevőként, ugyanolyan íze van, mint darált húsnak. A massza elég puha, de nagyon ízletes. Legközelebb próbáljon hegyes káposztát.

Finom. Búzadara hiányában van 10g quinoám.

Finom. Búzadara hiányában vettem 10g quinoát és 40g zsemlemorzsát.
Kíváncsi vagyok, vajon a sütés előtti főzési időnek valóban ilyen hosszúnak kell-e lennie - vagy egyáltalán?
Legközelebb kipróbálom.

Egyszerű és mégis olyan finom, kevés hozzávalóval!

Szia.

A recept 6 főre szól: Tényleg 6 embert etetnek a megadott mennyiséggel? Hány húsgombóc származik ebből a tömegből?

Csak finomszemű tönkölybúzám van otthon, lehetséges-e vagy kapjak durumbúza búzadarát?

Ma megtettem őket, és nagyszerűek voltak.

Ma készítettem őket, és finomak voltak. Csak még kicsit megfűszereztem őket.
Nedvesítettem a kezem a pogácsák alakításához, így minden remekül sikerült.

Ma elkészítette a húsgombókat, és azok is voltak.

Ma elkészítette a húsgombókat, és nagyon jók voltak. Köszönöm a receptet.

Nagyon ízletes és gyorsan elkészült. Ajánlott.

Számomra a mise sajnos túl puha volt, szóval.

Számomra a mise sajnos túl puha volt, így alig tudtam húsgombót formázni belőle. De a kiderültek nagyon finomak voltak. Krumplit ettünk krémmártással, nagyon finom, köszönöm a receptet.

Az ember boldogsága az elégedettségében rejlik.

Szia.

A nyilatkozat nagyon eltalálja. Kívül szuper ropogósak, belül pedig finoman gyengédek voltak.
Nagyszerű alternatíva az "igazi" húsgombókhoz. Mert még a férjem is szerette.
Szeretek öt csillagot adni

Ó, igen, megjegyzésként: csak kuszkuszom volt ott, nagyon jó volt.

Nagyon jó recept.

Nagyon jó recept!
A zöldséges dobozban volt egy kis fehér káposzta saláta (már két hétig!) És kipróbáltam ezt a receptet. Nem volt elég a dupla mennyiséghez, ezért a paprikát apró kockákra vágtam - a TM-ben számomra túl folyóssá váltak volna -, hozzáadtam tojást, búzadarát és fűszereket. A keverékhez reszelt parmezánt is adtak.
Még a lányom is megette a káposztát ebben a kombinációban, és én újra így tálalhatom.
Köszönöm ezt a nagyszerű ötletet!

Lillabella: Durumbúza búzadarát vettem, és az volt.

Lillabella: Durumbúza búzadarát vettem, és tökéletes voltam👍

Jó reggelt kívánok, .

Jó reggelt kívánok,
Kérdésem lenne a recepttel kapcsolatban. Lágy búzadara vagy durumbúza búzadara használatos itt? Megkapta mindkettőt, és ki akarta próbálni a receptet ma este.

Sajnos nem az enyém.

Sajnos nem az enyém.
Szerintem csak vegetáriánusként találhat jónak.

MARADJ ÉHES, MARADJ ŐRÜLT

Tényleg valami más, azonnal sikerült és.

Tényleg valami más, azonnal sikerült és nagyon jó íze volt. Köszönöm a remek receptet.

Ma készült és finom.

Ma készült és finom.
Hegyes káposztát stars5 csillagot vettem el tőle.

Finom .

Finom

Még mindig volt otthon kínai káposzta, amelyet meg akartak dolgozni. A masszát nedves kézzel könnyű volt formálni. Azonban csak 4 húsgombócot kaptam ki - tehát ha 2-nél többen vannak, akkor mindenképpen duplázza meg az összeget.

Mindenképpen újra kipróbálom a receptet fehér káposztával.

Egyáltalán nem szeretem.

Egyáltalán nem tetszik.

Fehérkáposzta húsgombóc 🌟🌟🌟🌟🌟.

Nekem olyan gombóc és húsgombóc keverékét ízlik.
Hagyott egy fél káposztát, és ennek a kétszeresét tette.

A fehér káposztát két szeletre vágtam, de a megfelelő dupla mennyiségű hozzávalóval együtt megfőztem. Remekül működött a TM 31-ben.

Ennek eredményeként 24 kicsi húsgombóc lett 2,5-3 cm kerülettel, lefagyasztom a maradékot, majd újra elkészítem az Airfryerben.

ó még egy dolog ...
A fehér káposztát majdnem egy hétig félbevágták a hűtőben, és a húsgombócok nem voltak kemények!

Nézd nagyon nem feltűnő, erre való.

Nézd meg nagyon nem feltűnő, de az íz meglepetés annál nagyobb. Remek recept. Nagyon köszönöm!

A húsgombóc olyan finom! Néha egészen valamit.

A húsgombóc olyan finom! Valami egészen más.

Vegán változatban készítette a jó darabokat.

A jó darabokat vegán változatban készítette, a vajat margarinnal, a tojást pedig szójaliszttel és vízzel helyettesítette. Legközelebb megpróbálom a sáska babgumit.
Nem szabad túl korán forgatni őket a serpenyőben, különben az egész nagyrészt kitart.
Az íze jó, kevés az alapanyaga. Szerintem ez mega

Én sem tudtam igazán elképzelni.

El sem tudtam képzelni, de a fasírt jó ízű volt.
Az enyém elég puha volt, és kissé eltört, amikor megfordult, valószínűleg azért, mert kipróbáltam a puha búzadara.

Finom. Köszönöm a receptet 🤗

Finom .

Finom .
Nagyon szkeptikus voltam, de nagyon lenyűgözött az íze. Volt nálunk egy gyógynövényes kvark. Mostantól több van.
Durumbúza búzadarát használtam.

Először nagyon kritikusan dolgoztam (akartam.

Először is nagyon kritikusan kezdtem dolgozni (valójában csak a maradék fehér káposztámat akartam valahogy felhasználni). és végül teljesen el voltam ragadtatva. Remek erre a receptre.

Semmi sem jött belőlem, bent vannak.

Nekem egyáltalán nem működött, szétesett a serpenyőben .

A húsgombók remekek voltak, hidegek is! Kösz érte.

A húsgombók remekek voltak, hidegek is! Köszönöm a receptet!

Nagyon élveztem ezeket a vegetáriánus húsgombókat.

Nagyon tetszettek ezek a vegetáriánus húsgombók.

Ma a húsgombókat kérem ebédre.

Szeretném kipróbálni ma a húsgombókat ebédre, és szeretném tudni, hogy lágy búzára vagy durumbúza búzadarára van-e szükség.
Függelék:
Kemény búzadarával készítettem őket, és az íze remek volt ... Hamarosan készítek sárgarépát és brokkolit, esetleg burgonyát. nagy

Valaki megsütötte inkább a sütőben.

Valaki megsütötte a sütőben, nem pedig serpenyőben?

Szuper finom, köszönöm a remek receptet

Ma végre elkészítettem, SUUUUPER finom .

Ma végre elkészítettem, SUUUUPER finom

Köszönöm a receptet.

Tőlem természetesen 5 csillag

Mixfee9 írta.

Mixfee9 írta:
Ma kipróbáltam a fasírtokat, búzadara helyett 70g tönkölybúzát vettem, jól tudtam formázni, szuper finom és olyan gyorsan elkészítettem.

De aztán megkérdezem magamtól: miért akkor 2 csillag?

Mixfee9 írta.

Mixfee9 írta:
Ma kipróbáltam a fasírtokat, búzadara helyett 70g tönkölybúzát vettem, jól tudtam formázni, szuper finom és olyan gyorsan elkészítettem.

Ma kipróbáltam a fasírtokat, igen.

Ma kipróbáltam a fasírtokat, búzadara helyett 70g tönkölybúzát vettem, jól tudtam formázni, szuper finom és olyan gyorsan elkészítettem.

4 csillag a férjemtől,

4 csillag a férjemtől, nagyon finom és hús nélkül!

Nagyon finom. Lenne

Nagyon finom. Még volt fehérkáposzta az előző napról, és ma úgy döntöttem, hogy a fasírtokat felhasználom maradék felhasználására. Mit mondjak: mega fincsi! Rizs volt padlizsánnal és mártással, és tökéletes volt. A fehér káposzta keverék valóban kissé ragacsos, de ettől még lehet húsgombócot készíteni. Még maradt fehér káposzta, amelyet valószínűleg holnap káposztasalátára használok. A sok általad beállított receptnek köszönhetően 1 fehér káposztából összesen 3 finom ételt varázsoltam össze. Nagyon köszönöm!