Alacsony szénhidráttartalom olaszoknál - cs; s és ne; s
Ha az olasz ételekre gondol, lényegében rizottóval, pazar tésztaételekkel, ropogós pizzákkal és friss, ízletes pizzakenyérrel társítja. De az olasz konyha nemcsak ezeket a magas szénhidráttartalmú ételeket jelenti. Az alábbiakban néhány ajánlást fogalmazunk meg, hogy a következő olasz látogatás ne okozza azonnal a súlyának ingadozását.
Mely ételeket engedélyezik az olaszok
- A pizza, a tészta és a rizottós ételeket ki kell hagyni a menüből. Ne foglalkozzon azzal, ami hiányzik most, hanem koncentráljon arra, hogy mely új ételek várnak rájuk. Meg fog lepődni, milyen sokszínű az olasz konyha.
- Az olasz konyha a halak, a tenger gyümölcsei és a hús friss elkészítéséről ismert, amelyek a szükséges "pep" -et néhány mediterrán fűszerrel kapják. Ezek mind ideálisak alacsony szénhidráttartalmú alternatíváknak.
- Az olívaolaj a mediterrán konyha fontos része. Tegyen valami jót a testének, és ezt az egészséges zsírt vékonyan csepegtesse a halára vagy a húsára.
- Ha a pincér friss pizzakenyeret készül elhozni, kérje meg, hogy hozzon neked egy tál olajbogyót.
- Az olasz saláta mindig jó alternatíva, mindaddig, amíg krutonnal és pizzakenyérrel nem teszed meg.
- Egyél lassan, és élvezd az ételt. Az olaszok köztudottan csendesen élvezik ételeiket a barátokkal és a családdal. Semmi sem áll távolabb tőlük, mint egyszerűen magukba lapátolni az ételt. Tetszik, mint az olaszok. Meg fogja tapasztalni, hogy a teltségérzet sokkal korábban jelentkezik, és az étel teljesen más státuszt kap.
Mely ételeket nem szabad az olaszoknál fogyasztani
- A tészta, a kenyér, a rizottó, a polenta, a bruschetta és a crostini igazi szénhidrátbomba. Tehát állj szilárdan, és csak engedd el őket.
- Ha az alacsony szénhidráttartalmú étrend első két szakaszának egyikében tartózkodik, kerülje a húsgombókat is, mivel ezeket általában száraz zsemlével készítik. Ezeket a szénhidrátokat könnyen elfelejtik, mert első ránézésre nem láthatók.
- Ha halat, tenger gyümölcseit vagy húst választ, akkor ügyeljen arra, hogy ezek ne legyenek sültek vagy panírozva. A sült tintahal gyűrűk nem jó alternatívája az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek.
Ezek az ételek jó választás az olaszok számára:
11 megjegyzés
Helló, van egy kérdésem, mert fruktóz-szorbit-intoleráns vagyok és nem tolerálok sok zsírt, egyáltalán lehetséges az olajos alacsony ponty ?
Van fruktóz-intoleranciám is - de ez a legkevésbé is szól az alacsony szénhidráttartalmúak ellen. A szorbitnak ártalmatlannak is kell lennie. Ehet sajtot, húst, halat, vagy nem tűri az ételt?
Üdvözlet
Az alacsony szénhidráttartalmú csapata
Szia,
egy kérdés, hogy nagyon magas a koleszterinszintem, egyáltalán számomra alacsony a ponty?
Nagyra értékelném a választ.
Üdvözlet
Jó lenne, ha tudnál válaszolni Elisabeth kérdésére, mert ugyanaz a problémám, magas a koleszterinszintem, és szeretnék alacsony szénhidráttartalmú ételt enni, valami akadályozza?
az alacsony szénhidráttartalom a legtöbb betegség számára előnyös !
menj a youtube-ra és keresd meg coach cecilt, aki mindent elmagyaráz!
Szia,
így először is: mosolyognom kellett egy kicsit. Mert egy olasz családban nőttem fel, és tudom, hogy az evés minden, csak nem csend. 😀
Az olaszok az egész családnál az asztalnál étkeznek, és amikor nem esznek, beszélgetnek, lehetőleg az asztal másik végén lévő, lehetőleg hangosan és zavartan.
Legalábbis nálunk így van. 😉
Számos fogás van az asztalon: Először sonkából, sajtból, zöldségekből, tojásból + olajbogyóból, tenger gyümölcseiből és salátából készült antipasti, majd egy adag tészta, majd egy másik fogás hal/tenger gyümölcsei vagy hús! És természetesen gyümölcsök és desszert következik.
Ez a rituális vasárnapi vacsora egy olasz családdal.
Amint láthatja, addig fogyaszthatja az alacsony szénhidráttartalmú olasz ételeket, amíg elhagyja a tésztát. 🙂
Nagyanyámnak köszönhetően megismerhettem annyi finom olasz ételt, amelyek mind LC-k!