Alacsony zsírtartalmú étrend tesztelve - FIT FOR FUN
Az alacsony zsírtartalom zsírmegtakarítást jelent. Végül is a zsír az a tápanyag, amely grammonként a legtöbb kalóriát tartalmazza, és a test gyorsan és egyszerűen tárolja a zsírszövetben.
Mi áll az elv mögött?
Az a tény, hogy a zsír a legmagasabb kalóriatartalmú tápanyag, kihasználja az alacsony zsírtartalmú étrend előnyeit, mivel a vajat, az olajat és a magas zsírtartalmú ételeket csökkenti a soványabb alternatívák mellett. A legtöbb alacsony zsírtartalmú étrendben az elfogyasztott kalória legfeljebb 30 százaléka származhat zsírból. Zöldségek, gyümölcsök, sovány hús, csökkentett zsírtartalmú tejtermékek, hal, hüvelyesek és sok zsírmentes jóllakás készítő, például tészta, rizs, kenyér és burgonya megengedett. A szupermarketben sok csökkentett és zsírmentes étel található. Az alacsony zsírtartalmú étrend részét képezik.
Ismert szolgáltatók: z. B. Low Fettt 30, A jó hangulatú étrend, Font diéta.
Az alacsony zsírtartalmú étrend rövid változata: Reggeli: 1 tekercs, 30 g pulykamell, zöldségek, 1 pohár narancslé, tea vagy kávé. Ebéd: 260 g kabátkrumpli, húslevesben párolt zöldség, párolt said. Snack: gyümölcs. Vacsora: 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 4 evőkanál alacsony zsírtartalmú kvark gyógynövényekkel, 150 g paradicsomos és uborkasaláta zsírmentes öntettel
Mit mondanak a szakértők az alacsony zsírtartalomról?
A CARMEN tanulmány (5 európai táplálkozási és szívegészségügyi kutatóközpont tanulmánya) azt mutatja, hogy az enyhén túlsúlyos emberek csökkenthetik súlyukat alacsony zsírtartalmú, magas keményítőtartalmú étrenddel. A klinikai vizsgálatok azonban azt is kimutatták, hogy az alacsony zsírtartalom negatív hatást gyakorol a vér lipidszintjére. Ha a növényi és halolajokból származó egészséges, többszörösen telítetlen, esszenciális zsírsavakat kihagyjuk, a jó HDL-koleszterin szintje csökkenhet. Susanne Klaus professzor, a Potsdam-Rehbrücke Német Táplálkozási Kutatóintézet anyagcsere-szakértője hozzáteszi: „Ne cserélje le a zsírt egyszerű szénhidrát-hordozókkal, például fehér kenyérrel, cukorral, süteményekkel, süteményekkel. Túlzott mértékben ezek átalakulnak káros trigliceridekké, és csak rövid ideig töltenek be. Szintén fontos: a zsír megtakarításakor figyeljen a zsír típusára - jobb, ha nem szabad egészséges olajok, például olívaolaj, dióolaj, mag és magvak nélkül. Ehelyett takarítson meg kalóriákat úgy, hogy kevesebb kolbászt, húst és zsíros tejterméket fogyaszt. ”Egyébként: a nők általában jobban megbirkóznak az alacsony zsírtartalmú étrenddel, mint a férfiak, mert egyébként is inkább a húsos étrendhez kötik a tésztából, burgonyából, rizsből, kenyérből és hasonlókból származó szénhidrátokat.
Olvassa el még: Próbára tett étrendek
Alacsony szénhidráttartalom: hagyja ki a szénhidrátokat
Metabolikus egyensúly: Egyéni anyagcsere-diéták
FUN diétához: Fogyasszon testmozgással és étrendváltással