Alacsony zsírtartalmú halkrémleves - Blogcikkek

adjunk hozzá

2 adagra
Adagolási méret: 1 ½ csésze
Teljes idő: 30 perc
Aktív előkészítési idő: 20 perc

● Tapadásmentes serpenyőspray
● ½ nagy hagyma, kockákra vágva
● ¼ teáskanál szárított kakukkfű
● 250 gramm csont nélküli és bőr nélküli tőkehalfilé (friss vagy fagyasztott és lecsepegtetett)
● 1 nagy burgonya, megtisztítva és kockára vágva
● 1 csésze sovány tej


Spray a tapadásgátló spray-t egy közepes méretű serpenyőbe, és állítsa közepes lángra.
Adjunk hozzá hagymát és kakukkfüvet, és gyakran kevergetve pirítsuk, amíg a hagyma megpuhul, körülbelül három percig.
Adjunk hozzá 1 csésze vizet és forraljuk fel; csökkentse alacsony hőfokon, tegye bele a tőkehal filét (ha nagy, kettévágja), és addig párolja, amíg a hal átlátszatlan lesz és körülbelül öt percig behatol. Vigye a kódot egy tálba.
Csökkentse a hőt közepesre, adjon hozzá burgonyát és párolja, amíg a burgonya megpuhul, kb. 10 percig.
Öntsön tejet az edénybe, és ismét lassú tűzön párolja. Tegye a halat az edénybe, és melegítse körülbelül két percig, nagyobb darabokra törve. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal, majd tálaljuk.

Táplálkozási információk (adagonként): kalória 292, összes zsír 1 g, telített zsír 0 g, transzzsír 0 g, nátrium 137 mg, szénhidrát 43 g, rost 5 g, cukor 9 g, fehérje 28 g.