Alacsonyabb a szívroham kockázata A sörfogyasztás egészséges a nők számára
A nők számára egészséges sört inni, ha mérsékelt mennyiséget fogyasztanak. Mert akkor segítene csökkenteni a szívroham kockázatát.
Az elmúlt években számtalan tanulmányi eredmény többször is azt sugallta, hogy a sörfogyasztás egészséges. A sör több mint 1000 összetevőt tartalmaz, például ásványi anyagokat és nyomelemeket, amelyek jót tesznek az idegeknek és az izomerőnek. A benne lévő vas és réz pozitívan hat a vérképzésre, a sörben lévő foszfor viszont támogatja az anyagcserét, a magnézium elősegíti a szívizom, a cink pedig az inzulinképződést. A sör B-vitamin-tartalma is magas. Mindenesetre a hosszú távú népességi adatok nagy svéd elemzése azt sugallja, hogy azok a nők, akik mérsékelten fogyasztanak sört, ritkábban szenvednek szívrohamot.
Mennyire egészséges a nők mérsékelt sörivása
Egy jelenlegi tudományos elemzés egy svéd hosszú távú tanulmány adatait vizsgálta, hogy a sörfogyasztás egészséges-e a nők számára. A kutatók 1500 nőt vizsgáltak, akiket több mint 50 éve kísértek és figyeltek az egészségükre. A „Women Health Study” -ban („Kvinnostudien”) a göteborgi egyetem Sahlgrenska Akadémiájának kutatói az 1968 és 2000 közötti középkorú női populáció reprezentatív mintáját követték.
A megfigyelt 1500 nő 70 és 92 év közötti volt a vizsgálatok végén. A megszerzett adatok segítségével a kutatók összefüggést próbáltak megtalálni a különféle alkoholtartalmú italok fogyasztása és a szívrohamok, stroke, cukorbetegség és rák előfordulása között. 185 nő szívrohamot kapott, 162 stroke-ot szenvedett, 160-nál cukorbetegség és 345-nél rák alakult ki.
Azok a nők, akik sört isznak, 30% -kal ritkábban szenvednek szívrohamban. És hogy ha hetente legfeljebb egyszer vagy kétszer, de havonta egyszer vagy kétszer is fogyasztanak sört. Ez volt a helyzet azokhoz a nőkhöz képest, akik nagyon sokat vagy soha nem ittak sört.
A »Kvinnostudien« azt mutatják, hogy a sör mérsékelt fogyasztása egészséges
A kutatók eredményei azt mutatták például, hogy a sörfogyasztás egészséges a nők számára, ha hetente legfeljebb egyszer vagy kétszer, de havonta egyszer vagy kétszer is fogyasztanak sört. Ezeknek a mérsékelt sörivóknak 30 százalékkal kisebb volt a szívroham kockázata. Ahhoz a nőhöz képest, aki sok sört ivott, de olyan nőkhöz is, akik soha nem ittak sört.
Nagyobb a rák kockázata erős alkoholfogyasztás esetén
Az adatok azonban statisztikailag szignifikáns összefüggést is találtak a nagy mennyiségű szeszes ital fogyasztása között - ami havonta egyszer vagy kétszer több mint kétszer definiálva - és a rákban való haláleset csaknem 50 százalékkal nagyobb kockázata között, azokhoz a nőkhöz képest, akik ritkábban fogyasztottak alkoholt.
Ezért a kutatók szerint úgy tűnik a helyes ajánlás, hogy havonta egyszer vagy kétszer sört inni egészséges - a szívroham megelőzését és a rák kockázatának nem megnövekedését tekintve. Elképesztő módon a svéd kutatók nem tudták felfedezni a borfogyasztás pozitív hatásait a szív- és érrendszeri betegségekre.
Dominique Hange, Jóhann A. Sigurdsson, Cecilia Björkelund, Valter Sundh és Calle Bengtsson (2015). A svéd nők alkoholfogyasztásának 32 éves longitudinális vizsgálata. Csökkent a szívinfarktus kockázata, de megnő a rák kockázata. Scandinavian Journal of Primary Health Care, 33: 3, 153-162, DOI: 10.3109/02813432.2015.1067515