Alakítsa át salátáit - Étel és fitnesz
- NÁL NÉL
- B
- VS
- D
- E
- F
- G
- H
- én
- J
- K
- L
- M
- NEM
- O
- P
- Q
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- x
- Y
- Z
A Szív és Stroke Alapítványtól
A nyári szezon kiváló alkalom arra, hogy különféle salátákat kóstoljon meg friss mezőgazdasági termékekből. A saláták többek lehetnek, mint köret. Finom ételeket készíthetnek, amelyek alacsony kalóriatartalmúak és magas tápanyagtartalmúak. Előfordulhat azonban, hogy saját magának ellenére szabotálja ezeket a tökéletes ételeket, ha szalonnadarabokkal, zsíros krutonnal, krémes feltétekkel, felvágottakkal és zsíros sajtokkal vonja be őket.
A saláták érdekességének fenntartása érdekében rendszeresen változtassa meg az összetevőket. Fűszerezze meg zöld salátáját, és válasszon tápláló feltéteket és alacsony zsírtartalmú önteteket, hogy a saláták valódi szív-egészséges döntések legyenek.
Zölddé válni
Használjon sötétzöld leveles zöldségeket, mint spenót, kelkáposzta, vízitorma, vörös saláta, aragula és leveles bazsalikom a legjobb tápértékért. A sötétebb levelek több vitamint és rostot tartalmaznak, és ezek alkotják az alapját a legtöbb salátának.
Töltsön zöldséget
A legtöbb zöldség természetesen alacsony kalóriatartalmú és tele van egészséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Szinte bármilyen nyers, vagy akár főtt zöldség mehet salátába: brokkoli, karfiol, sárgarépa, avokádó, lilahagyma, spárga, zöldbab, retek, sült répa, grillezett gomba, cukkini, pirospaprika, zöld, narancs vagy sárgája minden finom választás. A kanadai Food Guide naponta öt-tíz adag zöldség és gyümölcs elfogyasztását javasolja, így a színes zöldségekkel teli saláta elfogyasztása egyszerű módszer a szükséges adagok eléréséhez.
Ne feledkezzünk meg a gyümölcsökről
Az alma- vagy körteszelet, a mangó, a narancssárga ék, az eper, az áfonya vagy a málna nemcsak antioxidánsokat tartalmaz, hanem rengeteg ízt is tartalmaz. Élvezze áfonyás és feta sajtos spenót salátánkat. A zúzott bogyókból alacsony kalóriatartalmú salátaöntet is készíthető.