Alap cookie tészta és változatai

Ez az alapvető sütitészta recept egyszerűen átalakul bárhová elfogyasztható harapnivalókká vagy desszertekké, egyszerűen követve az alábbi variációk egyikét. A recept elkészítése előtt válassza ki a változatát.

Hozzávalók

Tápérték

• 2 1/4 csésze (565 ml) univerzális liszt
• 1 C. (5 ml) sütőpor
• 1/4 teáskanál. (1,25 ml) só
• 3/4 csésze (175 ml) vajat szobahőmérsékleten
• 3/4 csésze (175 ml) kristálycukor
• 3/4 csésze (175 ml) csomagolt barna cukor
• 2 tojás
• 1 C. (5 ml) vanília

Hozzáadás a recept dobozhoz

Készítmény

Az univerzális liszt felét teljes kiőrlésű liszttel helyettesítheti.

Sótlan vaj használata esetén növelje a só mennyiségét 1/2 teáskanálra. teáskanál (2,5 ml).

Hagyjon legalább 20 percet, amíg a hideg vaj eléri a szobahőmérsékletet. Alkalmazásakor kissé be kell süllyednie, de továbbra is meg kell tartania az alakját.

Csokoládé chips: Keverjünk össze 1 csésze (250 ml) sötét, tejes vagy félédes csokoládé chipset, és ha szükséges, 2/3 csésze (150 ml) apróra vágott diót tésztává. Helyezzen kb. 1 teáskanálnyit. (15 ml) sütitészta pergamennel bélelt tepsibe. Kövesse ugyanazokat a főzési utasításokat, mint az alapvető süti recept.

---