Alapító Ferrero Rocher
Akárcsak Willy Wonka történetében, féltékeny riválisai is kémeket küldtek, hogy ellopják receptjeit és titkait, amelyek a világ leghíresebb csokoládé-gyártójává, az alapító Ferrero Rocherré változtatták. Emiatt Michele nagyon óvatos lett, és így lefordította receptjeit arabra, Kairóban elrejtette és bezárta a gyár kapuit a látogatók előtt.
Akárcsak Willy Wonka történetében, féltékeny riválisai is kémeket küldtek, hogy ellopják receptjeit és titkait, amelyek a világ leghíresebb csokoládé-gyártójává, az alapító Ferrero Rocherré változtatták. Emiatt Michele nagyon óvatos lett, és így lefordította receptjeit arabra, Kairóban elrejtette és bezárta a gyár kapuit a látogatók előtt.
- A Ferrero Rocher alapítója, Michele Ferrero csaknem 20 milliárd euró vagyont halmozott fel Ferrero Rocher, Kinder és Nutella részéről.
- Paranoid vetélytársaival kapcsolatban Michele Ferrero megírta a titkos recepteket arabul, és bezárta őket egy kairói széfbe.
- A természeténél fogva perfekcionista, szülővárosában, Olaszországban, Albában tucatnyi disznót etetett Kinder-tojással.
Az Alpok lábánál, valahol Észak-Olaszországban van egy város, amely úgy néz ki, mint egy doboz csokoládé, és a környező levegő sült mogyorószagú. A rafinált ízek palettájával jellemezhető helyiek pontosan meg tudják mondani, hogy milyen édességek rázzák meg a Ferrero gyár gyártósorát, néha megjegyezve: "ma van a Tic Tac narancsízű napja".
A halhatatlan a siker édes illata az albaiak számára, és a valós élet mindig emlékeztetője: ez a gyárat építő Willy Wonka.
Michele Ferrero, a világ legexcentrikusabb és rejtélyesebb csokoládégyártója feltalálta a Nutellát, a Kinder Surprise-ot és a Ferrero Rocher-t, valamint a Tic Tac-ot. Talán más finomságokat is feltalált volna, ha nem 89 éves korában halt meg.
Édességeinek népszerűsége miatt ez az olasz remete a világ egyik leggazdagabb emberévé vált, vagyona közel 20 milliárd euró.
Akárcsak Willy Wonka történetében, féltékeny riválisai is kémeket küldtek, hogy ellopják receptjeit és titkait, amelyek a világ leghíresebb csokoládé-gyártójává, az alapító Ferrero Rocherré változtatták. Emiatt Michele nagyon óvatos lett, és így lefordította receptjeit arabra, Kairóban elrejtette és bezárta a gyár kapuit a látogatók előtt.
Élete utolsó 20 évében nagyon kevesen lépték át a küszöböt, kivéve azokat a helyieket, akik több mint három generáció óta dolgoznak a Ferrero családnál.
Néhány évvel ezelőtt számos rangos kiadvány megkapta az "aranyjegyet", és szemtanúi lehettek a gyárban folyó gyártási folyamatnak, ellátogathattak a gyárba és megszerezték az egyetlen Michele Ferrero által készített interjút.
A Ferrero Rocher alapítója és a csokoládégyár
A cég története Michele apjával, Pietro-val, az észak-olaszországi régió piemonti kisgazdájának fiával kezdődik, aki úgy döntött, hogy nem szeretné örökölni ősei vidéki életét.
Miután Pietro és Giovanni bátyja tanulószerződéses munkát végzett a régió cukrászdájában, 1933-ban Torinóban saját pékséget nyitottak. Néhány évvel később azonban Pietro elment, hogy szerencséjét Eritreában keresse, később a diktátor gyarmatosította. olasz Benito Mussolini.
Az volt a terve, hogy a Panettone-t eladja Asmara fővárosában állomásozó olasz csapatoknak, de kudarcot vallott és hazatért, amikor kitört a második világháború.
Mint egész Európában, Olaszországban is a háború után rendkívül szegény maradt.
Az áramvonalas kakaóval Pietro úgy döntött, hogy a 19. századi napóleoni háborúk során kitalált keveréket újrateremti, amikor a francia császár betiltotta Nagy-Britanniával és kakaótermelő telepeivel folytatott kereskedelmet, ezzel blokkolva a csokoládéellátást.
Az ötlet az volt, hogy megsokszorozzák a rendkívül drága kakaópor aromáját az őrölt mogyorók segítségével, amelyek Albában bőségesen nőttek és nagyon olcsók voltak.
"Nagyapámat teljesen megszállta a tökéletes formula felfedezésének gondolata. Éjszaka közepén felébresztette nagymamáját, és megkérte, hogy megkóstolja a keverékét, és minden alkalommal azt mondta neki: Hogy tetszik? Mit gondolsz? - mondta Giovanni, Pietro Ferrero unokaöccse.
Pietro alkotását, amelyet a helyi dialektusban "gianduja" néven ismernek, eredetileg téglaszerű termékként értékesítették, amelyet szeletelni és kenyérrel megenni lehetett.
Ez a termék nagy sikert aratott. 1950-re 200 teherautóból álló flottája szállította Olaszország egész területére. Néhány évvel később 1000 teherautója volt.
1957-ben fia, Michele vette át a céget, és az volt az elképzelése, hogy adjon még egy kis cukrot a termékhez, és Nutella néven nevezze el. Aztán üvegekbe csomagolta a terméket. Ez volt az első lépés annak eldöntésében, hogy a cég cukrászati titánná és a világ harmadik legnagyobb édességüzletévé vált. Ma a világ mogyorótermelésének csaknem egynegyedét Ferrero használja.
Valójában Michele volt a géniusz az összes termék mögött, aki az 1960-as évek végéig felvette Kinder és Tic Tac portfóliójába.
Az alkalmazottak ma is emlékeznek arra, hogy az alapító Ferrero Rocher mindig tucatnyi, fehér ruhás technikus mellett ült az asztal élén, és megkóstolta a legújabb találmányokat.
Willy Wonkához hasonlóan Michele is nagyon titokban viselkedett, és soha nem adott interjút. Mottója így hangzott: "Az újságokban csak két alkalommal szabad megemlíteni valakinek a nevét - születés és halál".
Barátja, Franzo Grande Stevens a La republica-nak adott interjúban elmondta: „Michele felfedezett egy olyan megoldást, amely lehetővé teszi likőr csokoládéba helyezését anélkül, hogy elnyelné azt. Nem volt könnyű, és büszke volt arra, hogy felfedezte a formulát, de félt Európában szabadalmaztatni, mert valaki eladhatta volna a versenynek. Így fedeztem fel, hogy Olaszországnak van egyezménye Egyiptommal, és így fordította arabra. ".
A munka megszállottjaként Michele a gyárban kötött házasságot. Felesége a társaság titkára, Maria Franca lett. Amikor első randira meghívta a városba, figyelmeztette, hogy csak csokoládéról beszélhet.
Gyermekeik, Giovanni és Pietro mindennap reggelire fogyaszthatták Nutellát - vallotta be Giovanni sok évvel később egy interjúban. Hasonlóképpen, Pietro, a legidősebb fia is megengedte gyermekeinek. Felkészítve őt az örökségre, Michelle bekötötte a szemét Pietrónak, és csak a szaglásával késztette arra, hogy kijusson a gyárból.
Sajnos Michelle Ferrero kénytelen volt gyermekeit Brüsszelbe küldeni az 1970-es években, az úgynevezett „Ólomévek” alatt, amikor sok olasz üzletember gyermekét elrabolták megváltásért a maffia és a szélsőjobboldali terroristák.
Szintén a 70-es években, amikor nagyon kevés játéküzlet volt, Michele úgy gondolta, hogy a kicsiknek minden nap meg kell élniük a húsvéti lelkesedés élményét, és így létrehozta a Kinder Surprise-t, egy csokoládétojást, amelyben meglepetés rejlett.
Ma a Ferrero harmadik legnagyobb játékgyártója 20 teljes munkaidős feltalálóból álló csapatot vett fel gyermekpszichológusokkal, hogy új játékokat hozzanak létre.
Michele Monte Carlóba költözött, ahol volt egy személyes laboratóriuma, ahonnan naponta ingázott Albába helikopterrel.
Meghatározott egy szupermarketet Luxemburg közelében, ahol azt állította, hogy "a vevő képviseli az európai átlagot", és ezek a szerencsés fogyasztók lettek számos találmányának tesztje.
Az évek során Michele Ferrero feltalált más termékeket, csokoládét, likőrcukrot vagy kávé desszertet, de egyik sem állta ki az idő próbáját.
A Ferrero Rocher alapítója, talán a legjobb csokoládék
A Ferrero Rocher cukorkákat az 1980-as években dobták piacra, és a márka nagykövetévé váltak.
Michele hívő katolikus volt, és állítólag az első Rocher cukorkákat mintázta Roc de Massabielle-n, egy lourdes-i sziklabarlangban, amelyet minden évben meglátogatott zarándoklaton. Megparancsolta, hogy Madonna di Lourdes szobrot helyezzenek el a világ 20 gyárának mindegyikében.
Mivel perfekcionista volt, az alapító Ferrero Rocher öt évre volt szüksége ezen pralinék teljesítéséhez, és küzdött a kívánt nápolyi görbe kialakításáért.
A gyártás megkezdése után azonban azonnal leállította a gyártási folyamatot, azt állítva, hogy a gépek nem nyomtatták ki a központi fehér címkét.
A Ferrero Rocher pralinét nem szabad hűtőszekrényben tartani, és a gyártó utasításainak megfelelően legfeljebb nyolc hónapon belül el kell fogyasztani. A mediterrán országokban a magas hőmérséklet miatt a nyári időszakban még a gyárba is visszahívják őket.
A gyár szintjén 900 Ferrero Rocher pralinét készítenek percenként egyedi gépek, a termelés növekedése 24 órával a karácsony előtt 24 órával.
A mogyorót fél ostyagömbbe ágyazzák, majd teljesen praliné krémmel töltik meg, mielőtt összekapcsolódnának az ostyák másik felével, és egy igazi csokoládé kaszkád alatt vezetnék át őket.
A Ferrero Rocher alapítója, az albaiak gyára
A Ferrero Rocher gyárban végzett munka egy életen át tartó munka - állítják az alkalmazottak. Amikor Michele 1957-ben átvette apja társaságát, megígérte az embereknek: "Nem leszek békességben, amíg nem biztosítom békés jövőt gyermekeiteknek". És betartotta a szavát. Abban az időben, amikor olaszok milliói voltak kénytelenek elhagyni Olaszország vidékét, hogy munkát keressenek a nagyvárosokban, Michele Ferrero volt az első üzletember, aki buszokat küldött, hogy munkavállalókat hozzon a gyárba. Az alkalmazottak a gyár hőjével fűtik otthonukat, részesülnek a gyár bölcsődéiből és óvodáiból, és egész életükre szóló egészségbiztosítással rendelkeznek.
A nyugdíjas alkalmazottak ír tánc- és számítógépes foglalkozásokon vesznek részt, amelyet Michele özvegye, Maria Franca, ma a világ ötödik leggazdagabb nője vezet.
Az alkalmazottak pedig abszolút hűséggel válaszoltak. Az 1994-es katasztrófaes árvizeket követő reggelen az összes munkavállaló víz alatt hagyta otthonát, hogy a gyár megmentésére jusson, és az alkalmazottak soha nem sztrájkoltak.
A Ferrero családot tragédia sújtotta 2011-ben, amikor az örökös Pietro 47 éves korában szívrohamban meghalt egy dél-afrikai kerékpáros túra során.
Ezután emberek tízezrei tették tiszteletüket előtte. Amikor Michele meghalt, a helyiek hivatalos gyászba kezdtek, és pátriárkájukról nevezték el a város központi terét.
A temetésen több mint 60 000 ember vett részt, köztük több miniszterelnök és a királyi család tagjai.
Michele legfiatalabb fia, Giovani, aki szabadidejében történeteket ír, most a cég vezetője.
Apja temetésén azt mondta, hogy folytatja munkáját: "Apám olyan gyárat akart embereknek, nem embereket a gyárnak, olyan munkafelfogással, amely a társadalmi gondokat a profit elé helyezi.".