Alapvető a joghurt? Egyszerűen megmagyarázva
A lúgos ételek segítenek megvédeni a testet a túlsavasodástól. Ebben a cikkben tisztázzuk, hogy a joghurt alkalikus étrendre alkalmas-e.
Lúgos joghurt - ezt tudnia kell
Annak érdekében, hogy egészségesek és fittek maradjunk, a sav-bázis aránynak kiegyensúlyozottnak kell lennie testünkben. 7,4 körüli pH-érték mellett feltételezheti, hogy veled minden rendben van. Ha a pH értéke 7 alatt van, akkor a szervezete valószínűleg túl savas, ami hosszú távon következményekkel jár az egészségére.
- Durva iránymutatásként megjegyezhetjük, hogy minden állati termék fokozza a szervezet savegyensúlyát, ezért nem lúgos. Ezért a joghurt sem pusztán lúgos étel.
- Általában a természetes joghurt az enyhén savas ételek közé tartozik. A lúgos étrendbe azonban természetes joghurtot is beépíthet - nagyon ízletes módon.
- Finomítsa természetes joghurtját egy nagy adag friss gyümölccsel, lehetőleg saját kertjéből. Sok gyümölcs, például ribizli, szeder, egres, eper, szőlő vagy cseresznye alapvető.
- Egyébként: minél zsírosabb a természetes joghurt, amelyet az alkáli gyümölcsökhöz kever, annál kevésbé savas a szervezetben. Ez is hosszabb ideig jóllakik, jobb az íze és nincs annyi kalóriája.
- Ha tisztán lúgos joghurtot szeretne, akkor a vegán joghurt jó alternatíva lenne.
Hogyan készítsünk vegán joghurtot, külön cikk ismerteti.