Alapvető táplálkozás - de hogyan
Az alaptáplálkozás célja, hogy a mozgó testet a lehető legjobb módon energiával, építőanyagokkal és hatóanyagokkal látja el, hogy ne legyenek hiánytünetek. Ezek a következők lehetnek:
- az ellenálló képesség hiánya
- csökkent koncentrációs és koordinációs képesség
- lelassult a regeneráció az edzés ingerek után
- Sérülések (az akut fázis után jelentkeznek)
Ügyeljen a táplálkozás 10 aranyszabályára:
- Változatos, friss vegyes étel
- Napi gabonatermékek - müzli, vastag szelet kenyér, tészta
- Legalább 250g zöldség naponta - nyersen vagy főzve "al dente"
- Legalább 250g gyümölcs naponta
- Napi tej és sovány tejtermékek - joghurt, kvark, kefir, író
- Válasszon sovány húst és kolbászt
- Kenhető és főzőzsír gazdaságos felhasználása
- Tojás mértékkel
- Naponta több étkezés
- Igyon sokat (legalább 2 liter/nap)
Egyél frissen és változatosan
Fontos, hogy az étlapon mindig sokféle változatosság legyen, mert az egyhangúság unalmas az íze számára, és magában rejti az alultápláltság kockázatát is. Ezenkívül mindig figyelni kell a termékek frissességére. Ha nem lehet friss gyümölcsöt és zöldséget szerezni, akkor a fagyasztóba kerülés jó alternatíva. A fagyasztott zöldségek és gyümölcsök nagyon jó minőségűek, mivel a vitaminok és ásványi anyagok a fagyasztási folyamat révén megőrződnek. Vigyázzon azonban a fagyasztott készételekkel: gyakran erősen fűszerezettek (sózottak), és gyakran több zsírt tartalmaznak.
Nem lehet szigorú diétás tilalom. Mindenkinek azonban tisztában kell lennie azzal, hogy vannak olyan élelmiszerek, amelyek különösen értékesek a testünk számára, ezért gyakran kell őket fogyasztani, vagy olyanok, amelyek nem különösebben kedveznek az anyagcserének, ezért kerülendők vagy csak kis mennyiségben fogyaszthatók: burgonya, A rizs, a tészta (tészta), a gabonafélék (kenyér, gabonapehely) és a zöldségek mindig a főételek; A köret hús, kolbász, sajt és tojás!
Több apró étkezés
Vegye figyelembe az ételek elosztását a nap folyamán. Nincs értelme edzéssel teli gyomorral vagy éhesen menni. Ezért bizonyult hasznosnak, ha több kis ételt fogyasztottak. A sportolónak a három fő étkezés (reggeli, ebéd és vacsora) között apró snackeket kell fogyasztania, amelyek nem lehetnek túl terjedelmesek a fáradtság és a gyomor-bélrendszeri panaszok megelőzése érdekében. Itt általában elég z. B. egy darab gyümölcs, egy joghurt, egy kis sajtos szendvics a vércukorszint és ezáltal a koncentráció és a teljesítmény görbéjének állandó szinten tartása érdekében. A kemény edzések előtt az utolsó nagy étkezésnek legalább kettőnek, lehetőleg három-négy órának kell lennie.
Ezt az információt Birgit Clarius, egykori hétfős atléta, olimpiai, világkupai és Európa-bajnoki résztvevő írta, és a "Leichtathletiktraining", a Philippka sportkiadó szakfolyóirata mutatja be Önnek.